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醋的用处有哪些

时间:2022-01-20 14:23:22 饮食 我要投稿

醋的用处有哪些

  醋的用处有哪些,醋,是人类发明的最好的食材之一,醋是我们日常生活中密不可分、必不可少的东西,很多菜品中都会用到,但是食醋还有很多不为人知的功效,下面分享醋的用处有哪些。

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  1、洗澡时加醋美白肌肤:将适量的食用醋倒入洗澡水中洗浴,有活血祛风,止痛之功效,可消除疲劳及皮肤瘙痒。皮肤黑的女性经常洗浴可使皮肤变白。

  2、醋可美发、治头屑:以中性肥皂或洗发剂洗过头发以后,再用加少量醋的温水漂洗头发,20分钟后再用清水冲洗,久用会使枯干发黄的头发渐变乌黑光亮。

  3、醋泡黄豆可减肥:醋泡黄豆的制法和服用方法如下:

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  (1)选择质地优良的大豆250克,用水淘净后 沥除水份,

  (2)用文火将豆炒至金黄色,不要炒焦,晾干。

  (3)将黄豆装入可密封的瓶内加米醋250克以上,密封存至阴凉处,一周后即可食用。每日早晚两餐前各取5——6粒食用,并注意饮食和适量的运动,醋泡黄豆减肥效果显著。

  4、醋泡脚治脚气、脚臭和足跟骨刺疗效显著:在洗脚水中加米醋10—15毫升,调匀后再用此液浸泡脚部,每晚一次,每次20分钟,浸泡2—3天后,脚气、脚臭可消失,长期使用效果更好。

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  厨房、卫生间里的地漏常会因为头发或其他杂物等导致堵塞,隔三差五需要进行清理,不仅如此,污垢经过长时间累积,还会产生难闻的气味和细菌滋生。如何清理呢?现在教大家一个实用的小妙招,用食用醋和小苏打,往下水道里分别倒入50克小苏打和一杯醋,倒完之后会看见两者产生反应冒出许多小气泡,发出“咕噜咕噜”的声音,待冒泡和声音停止后,再用热水一冲,地漏变干净了,并且臭味也会随之消失,如果家里的下水道堵塞了,不妨试试这个方法吧。

  很多中老年朋友们有的白头发长出来了,有染头发的习惯,有的去理发店有的自己在家进行染发遮盖,染完发后显年轻又美观。但染发过程中难免会沾上一些黑色染发剂在衣服上面,清理起来也比较麻烦,这时我们可以将醋涂抹在衣服上的'染发污渍处,稍微静置个十分钟左右再用洗衣液或肥皂清洗一遍,污渍就能够快速的被洗净,并且不会残留痕迹在衣物上。

  夏天到了,蚊虫会有很多,特别是如果常有大只的果蝇在家里飞来飞去,又吵又不卫生,是不是特别惹人烦呢?其实想要消灭它们很简单,咱们准备一个小碗,往里倒一点点的苹果醋,再用保鲜膜裹紧碗口,在保鲜膜上捅上几个洞,这样一个简单又实用的捕蝇器就做好啦。你只要把这个碗放在果蝇经常出现的地方,待数日就能看到这些小家伙们有去无回。

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  从超市新买的器皿上通常会有一个商标贴在上面,例如碗、碟、杯子等,勇手去去撕不但不好撕,撕不干净商标上的胶水还会有残留。遇到这种情况,我们可以准备一个稍微大点的容器,里面倒上一些醋,将贴着商标的地方进行浸泡,浸泡个几分钟之后再拿出来撕除商标,就会变得非常轻松了。除了器皿的商标外,其它物件需要祛除商标,也可以使用这个方法哦!

  家里的大米存放时间过长或因存放方式不当导致陈化,需要煮饭淘米时,建议多洗几遍,然后上锅后往里面滴几滴白醋。加完醋之后煮出来的米饭,就会变得又白又香了。

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  1、开胃

  醋可以提高唾液和胃液的分泌,这其中含有淀粉酶,淀粉酶可以促进消化吸收,使人的食欲增强,从而达到消食化积的作用。

  2、软化血管、降低胆固醇

  醋是高血压等心脑血管病人的一剂良方,醋腌蒜头可有效降低高血压。

  3、抑菌和杀菌

  可有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等。

  4、作为调料

  在烹饪方面,醋还有解腥、祛膻、减辣、防腐以及做豆浆花等作用。

  5、美容肌肤

  醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用,有生发、美容、降压、减肥的功效。

  6、消除疲劳、醒酒

  醋可以促进睡眠,并能减轻晕车、晕船的不适症状。醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用。

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  既然醋有如此多功效,如何用醋来治疗各种疾病呢?

  1、陈醋泡花生——降血脂

  医学研究表明,只要每天喝20毫升食醋,胆固醇平均会下降9%,中性脂肪减少11%,血黏稠度也会有所下降;花生含脂肪为40%~50%,是大豆的2倍,比油菜子还高,蛋白质含量为30%,相当于小麦的2倍多,被称为“长生果”。

  具体方法:将花生米(连红衣)泡在陈醋中1周后,每天吃5~10颗即可。

  2、陈醋泡大蒜——治鼻炎

  中医认为,醋性温无毒,入肝、胃两经,具有开胃增纳、散淤止血、杀虫解毒等作用;大蒜具有强力杀菌、预防感冒、排毒清肠等功效。两者配合在一起,对鼻炎,尤其是过敏性鼻炎,疗效很好。

  具体方法:500毫升陈醋泡5头大蒜,半个月后待蒜瓣变绿时,将醋汁倒出或直接将醋汁倒入小瓶子里,随身携带,经常闻。

  3、白芍加白醋——驱散经期痛

  中医认为,白醋泡白芍可养血敛阳、柔肝止痛,对女性血虚、痛经,心情躁闷所致的肝郁胁痛、眩晕、头痛等症都有较好疗效。

  具体方法:取白芍片100克,用白醋15毫升拌匀,以慢火炒至微黄即可,每日服15克。

  4、直接喝陈醋——治疗便秘

  老陈醋中含有丰富的氨基酸和酶类、各种不饱和脂肪酸,常喝老陈醋可促进肠道蠕动、降血脂、中和某些毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡。如果在每餐的汤菜中放6~7滴老陈醋,不仅味道鲜美,还可养颜。

  具体方法:早晨空腹喝一口老陈醋,然后喝1杯冷开水,平时做菜时加些陈醋。

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