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蛋白质含量排名前十的食物

时间:2022-01-14 12:13:19 饮食 我要投稿

蛋白质含量排名前十的食物

  蛋白质含量排名前十的食物,蛋白质是与生命息息相关的物质基础,对于人体来说蛋白质是很重要的一种物质,所以在生活中要多补充蛋白质,下面是蛋白质含量排名前十的食物。

  蛋白质含量排名前十的食物1

  top1、豆腐

  详细介绍:豆腐的营养成分非常高,不仅有超高的蛋白质,里面还含有大量的不饱和脂肪酸,达到了78%以上,超级健康美味,男女老少皆可食用。

  top2、黄豆

  详细介绍:说道蛋白质,自然少不了豆类食品,其中黄豆就是比较具代表性的,它的营养物质丰富,做法也非常多,无论是豆浆还是豆腐脑都是比较健康的高蛋白食品哦。

  top3、蚕豆

  详细介绍:纳豆中含有非常丰富的蛋白质,平均100g约有21.6g的蛋白质,是很健康的食物类型,里面的粗纤维和碳水化合物对于身体也有很好的帮助。

  top4、猪皮

  详细介绍:猪皮中的蛋白质含量一点都不亚于猪瘦肉,它的口感也很独特,而且脂肪含量特别少,不用担心肥胖的问题,里面的胶原蛋白还有美容的效果哦。

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  top5、花生

  详细介绍:在十大高蛋白食物排行榜中,平均每100g花生的蛋白质含量在21.7g左右,里面的各种维生素和糖类物质也是很丰富的,并且很容易被身体吸收。

  top6、鸡肉

  详细介绍:鸡肉中的蛋白质含量是非常高的,尤其是鸡胸肉部位,所以许多或者是健身爱好者,平时都非常喜欢吃鸡胸肉,能够促进肠道,让营养更好被吸收。

  top7、鸡蛋

  详细介绍:说道蛋白质,肯定少不了鸡蛋,而且它也是增强饱腹感比较佳的食物,很适合人士,每天两个鸡蛋还可以增强人体的免疫能力哦。

  top8、虾

  详细介绍:虾里面的营养成分是很丰富,出了有蛋白质,还有大量的微量元素,而热量也特别低,很适合减分或者正在长身体的小朋友。

  top9、鸭肉

  详细介绍:鸭肉有非常好的养生效果,它肉性味甘,有滋补养胃的效果,里面丰富的蛋白质也很适合人士,和鸡肉比较相似。

  top10、猪瘦肉

  详细介绍:猪瘦肉中蛋白质是比较丰富的,而且热量也不会特别高,里面蕴含的微量元素也是很有益于身体的,很适合日常饮食,不用担心高血脂和高血糖的问题。

  蛋白质含量排名前十的食物2

  以每一百克中含量拥有的蛋白质来看,十大高蛋白食物排行榜是:海参(干)、豆腐皮、黄豆、蚕豆、猪皮、花生、鸡肉、猪肝、鸡蛋、龙虾。除此之外,还有燕麦、鸡肉、猪肉(瘦)、鲢鱼、羊肉(瘦)、鸡肝、猪血、猪心、牛肉(瘦)、兔肉、莲子、核桃、猪肾等。

  牛奶也是常见的高蛋白食物,它被誉为“白色血液”。其主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。酸奶经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。

  豆浆也含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。

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  豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。

  猪里脊含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。

  牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低。

  奶酪但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

  鱼肉属于瘦肉型,100克鱼肉所含脂肪不足2克。

  鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。

  蛋白质含量排名前十的食物3

  蛋白质对身体有哪些作用

  首先,我们需要来了解蛋白质对于我们身体的作用,蛋白质是构成人体组织、细胞的成分,它可以维持我们细胞的生长、更新以及修复。

  从某种程度上来讲,蛋白质是一切生命的物质基础,当体内没有了蛋白质,就代表着没有生命,我们体内的每个组织都是由蛋白质构成的。我们体内的细胞非常的多,数量高达百兆亿,是我们体内最小的.单位,它们一直处于不停息的新陈代谢中,这些细胞的更新换代,都需要蛋白质的摄入、吸收以及利用才能很好的维持。

  并且,蛋白质也是维持我们体内各个器官生理活性的一个重要物质,对于我们的健康而言非常的重要。

  当身体缺乏蛋白质的时候,会导致儿童发育迟缓、骨骼的生长受到影响,且会导致营养不良、贫血以及免疫力下降等一系列的问题出现,在缺乏蛋白质的情况下,体内的新陈代谢也会受到较大的影响,导致各个器官的正常功能受损。

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  哪些食物富含蛋白质?

  由上可见,蛋白质对于我们的整个身体而言都是非常重要的,在日常的食物中,哪些含有的蛋白质比较高呢?

  1、 鸡蛋。

  鸡蛋是我们生活中非常常见的一个食物了,它所含有的蛋白质含量较高。每个鸡蛋内含有的蛋白质约在6克左右,除了蛋白质以外,鸡蛋内还含有丰富的维生素、矿物质以及健康的脂肪,是我们日常补充营养的一个理想选择。

  2、 坚果。

  生活中一些常见的坚果内含有的蛋白质含量也较为丰富,如杏仁、开心果、腰果以及核桃等,富含丰富的氨基酸、蛋白质等,除此之外,坚果内含有的抗氧化剂、不饱和脂肪酸以及纤维素也都对我们的健康比较有利。

  3、 肉类。

  肉类也是含有蛋白质很丰富的食物,它可以有效的补充我们体内所需的很多氨基酸以及其他的蛋白质,动物的蛋白质价值相比较于植物性的价值要高一些,在生活中可以适当吃一些牛羊肉等肉制品,这些肉类内含有的蛋白质更加容易消化,并且氨基酸种类较为齐全,可以补充我们体内所需的多种营养元素,尤其是对于蛋白质的补充。

  此外还有猪肝、鸡肉、豆腐、黄豆、海参、牛奶、扇贝等食物,蛋白质含量也非常高,大家可以按喜好食用。

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