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饺子的象征意义是什么

时间:2021-12-29 15:05:20 饮食 我要投稿

饺子的象征意义是什么

  饺子的象征意义是什么?饺子是我们生活中比较常见的食物,在过年的时候很多人地方都是吃饺子,饺子的寓意在民间有好多的说法,关于饺子的象征意义是什么呢?下面和小编一起来看一看吧。

  饺子的象征意义是什么1

  象征意义

  饺子是我国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。

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  年夜饭为什么吃饺子:

  古代的习俗

  饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的.时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。

  饺子形如元宝

  人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

  包住吉祥喜气

  饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。

  好吃

  饺子本身就好吃,民间有“舒服不如躺着,好吃不如饺子”的俗语。

  过年吃饺子的民间传说

  天上的财神爷,每到过年的时候,就推着一车财宝来到人间,把财宝撒给各家各户,人们都很尊敬他,都拿出好吃的给他吃。慢慢地,财神爷就分得不均了,他见谁家给他的东西多、好吃,他就把财宝给谁家的多点,谁家拿出的'少、不好吃,他就少给谁家点。

  有个老员外不信神,没有给财神爷准备好吃的,财神爷到他家一瞧,大发脾气,不但没给他财宝,还没收了他家过年的东西,连烧火的柴火也收走了。玉皇大帝知道此事后,命财神爷重新去把没有撒财的人家全部补上。

  再说那老员外,为了安安生生过个年,就嘱咐大媳妇烧火,二媳妇做饭,大媳妇过来问:”爹,用什么烧火啊!“老员外说:”金条。“二媳妇过来问:”做什么饭啊!“老员外说:”元宝。“聪明的大媳妇拿来黄纸裹成金条的样子当柴火烧,能干的二媳妇把白面揉好,用擀面杖擀成圆片片儿,给里面包一些菜,捏成元宝的样子后扔到锅里煮。财神爷一见,暗暗称奇,就偷偷地把真元宝、真金条扔进锅里走了。

  这事儿一传开,人们都照着做,把小面片包菜做成的饭叫饺子,以表示是财神爷送来的财宝,从那时候起这个习俗就流传了下来。

  饺子的象征意义是什么2

  在冬至,人们吃饺子是为了御寒防冻,比如吃羊肉饺子是为了取暖。在春节,饺子寓意着一年的喜庆团圆吉祥如意。

  饺子包成元宝形,意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。腊月三十夜的23时至新年正月初一的1时,正好交子时,取更岁交子之意,子为子时,交与饺谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思。

  吃饺子还有祈求来年早生贵子,全家人丁兴旺,孩子有出息的意思。此外,饺子成为春节吉祥物,还因为其形状像银元宝,春节吃饺子有象征新年大发财,元宝滚滚来之意,寄托着人们招财进宝的美好愿望。

  为了图吉利和喜庆,人们在包饺子的时候会往里放些东西,如红枣,寓意早生贵子或早日发财;有的放入栗子,寓意大吉大利;还有的放入硬币,谁吃到了,预示谁能发财。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。

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  扩展资料

  过年吃饺子的传说主要有三种,第一种说法是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混沌状态。第二种是取其与浑囤的谐音,意为粮食满囤。另外,民间还流传吃饺子的民俗与女娲造人有关。女娲抟土造人时,由于天寒,黄土人的耳朵很容易冻掉。

  为了使耳朵固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线拴住,另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。

  饺子的象征意义是什么3

  饺子在春节代表什么

  春节吃饺子有许多美好寓意,尤其是在除夕夜。除夕夜的这顿饺子之所以非比寻常,一是因为腊月三十夜的23时至新年正月初一的1时,正好交子时,取更岁交子之意,子为子时,交与饺谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思。

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  过年适合吃什么饺子

  1、韭菜馅(又称素三鲜,取平安之意)

  2、合美馅(和和美美、平平安安)

  3、猪肉馅(大富大贵之意)

  4、羊肉馅(吉祥如意)

  5、牛肉馅(五谷丰登、六畜兴旺)

  6、三鲜馅(鱼肉、虾仁、海参,取事业领先之意)

  春节活动有哪些

  春节是中国阴历中过新年,是中国人一年当中最最最隆重的节日,从除夕到元宵节为春节,全球华人以最为传统的方式来庆祝春节的到来。春节期间家人团聚一起,并且对家中进行大扫除,贴上春联、吊钱,除夕夜放炮吃饺子等等习俗,每年一次,每次将有十几亿华人过年。

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