菠萝蜜干的功效与作用禁忌
菠萝蜜干的功效与作用禁忌。菠萝蜜干是非常有营养的一个食物，菠萝蜜干吃起来非常的甜，很多人都喜欢吃菠萝蜜干。下面一起看看菠萝蜜干的功效与作用禁忌及相关内容。
菠萝蜜干的功效与作用禁忌1
功效
1、食用菠萝蜜干，可以改善我们局部的血液、体液循环。可以对由脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
2、食用菠萝蜜干，还可以使炎症或者是水肿消退。
3、可以益气通乳。产后的妈妈如果奶乳量少的话或者是乳汁不通的话，可以食用适量的菠萝蜜干，这样可以有效让乳汁量增多。
4、菠萝蜜干，它有止渴解烦的功效。当我们出现这种状况的时候，又适逢是吃菠萝蜜时节的时候，可以买一些菠萝蜜干来吃，这样可以有效缓解我们的病症。
5、菠萝蜜干含有蛋白质、碳水化合物、糖分、维生素C、氨基酸、钙铁钾等营养元素，而且还含有一定量的植物脂肪和对我们人体有用的各种矿物质。所以说它还具有健体、延年益寿的功效。
6、菠萝蜜干还具有减肥的功效。所以说有些爱美的姑娘会比较喜欢吃菠萝蜜干。
食用禁忌
1、如果如果菠萝蜜果实出芽了，味道就会变，因此也不适宜用来制作成菠萝蜜干食用。
3、菠萝蜜干和蜂蜜不要同食，否则会引起胀气。
4、因为菠萝蜜含糖很高，所以糖尿病人是不能吃的。
5、患有胃炎最好不要吃市面上卖的菠萝蜜干之类的甜食，在正常的肠胃中，食用过多也对肾有影响，在一些甜品，饮料，爆米花，，中都含阿斯巴甜，而在包装上也会标明，有的还会强调阿斯巴甜中有苯丙氨酸，正是它有害人体健康。肾是非常重要的排毒的器官，有对很多食物消化吸收能力较差，加重了胃的负担，因此有胃炎的人更加不适宜是菠萝蜜干。
6、菠萝蜜干吃多了易上火，从而引起身体发热、流鼻血等情况。虽然菠萝蜜干虽然很好吃，但大家可不要贪吃哦。
菠萝蜜干的功效与作用禁忌2
一公斤菠萝蜜干需要多少菠萝蜜
5公斤以上。
每100可得新鲜菠萝蜜中含有水分在70%以上，菠萝蜜干中的水分非常少，在10%-20%之间，因此一公斤菠萝蜜干需5公斤以上的新鲜菠萝蜜。
菠萝蜜20斤可出多少肉
菠萝蜜20斤出肉率一般在5到6斤，最高的出肉率约为7到8斤。
菠萝蜜的品种很多，有些品种完全成熟的果子可以长到100多斤，最小的成熟果因为有25斤以上，因此这种果子的出肉率就比较低，通常在5斤左右，而有些品种的菠萝蜜较小，20斤左右就已经完全成熟了，这种菠萝蜜的出肉率较高，可以达到7到8斤。
菠萝蜜越大越好吗
1、相同品种的菠萝蜜越大越好
相同品种的菠萝蜜越成熟，其含水量越高，果实越饱满，菠萝蜜一般也越大；但是也和降雨量有关系，若菠萝蜜成熟的时期，长时间的降雨，菠萝蜜短时间内吸收的水分很高，果体长得很大，但是没有糖分的蓄积，这种菠萝蜜虽然比较大，但是也不好吃，还容易坏。
2、不同品种的菠萝蜜不能由大小判断那个好
菠萝蜜的品种多种多样，不同品种之间的大小区别相对较大，有的品种成熟果可能小于有些品种的最小成熟果，因此不同品种的菠萝蜜不能用大小的方式挑选。
菠萝蜜干的营养价值
把菠萝蜜干炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气功效，中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等，吃了菠萝蜜干后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用 。
菠萝蜜干的功效与作用禁忌3
菠萝蜜的营养价值很高
含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾， 并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质；在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用。因为它原产于印度，引进我国后又只分布在海南、云南、台湾等热带地区，所以，“物以稀为贵”，商品价格就比较高啦。
海南丰收的菠萝蜜 - 菠萝蜜结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚，传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。
菠萝蜜的价值 - 当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称"老当益壮"。
海南菠萝蜜的吃法 ：
拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。（忌：菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气，严重还会有生命危险！）
提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样。
现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的`纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外，用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。
海南菠萝蜜的果肉 - 果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，果肉含有糖分、脂肪、蛋白质，味深甜, 肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁。菠萝蜜果的果实浅黄色，品种主要分为湿包和干包两大类，湿包菠萝蜜果皮坚硬，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香气特殊而浓；干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑，鲜食味甘美，香气中等；成熟时，皮黄绿或黄褐色，外皮有六角形瘤突起，坚硬有软刺；肉淡黄白色，味甘甜多汁，故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效，品质以干包菠萝蜜果为佳，在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中，菠萝蜜包大味美，而闻名遐迩。菠萝蜜春季开花，果实成熟于夏秋季节，成熟时香味四溢，分外诱人；果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿，肚里黄灿灿的果肉浓香味美！
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。
食用菠萝蜜时应注意
避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”；除此之外，当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。
菠萝蜜的口感就像它的名字一样诱人，但是要提醒大家的一点就是，挑选的时候尽量买切开的，不然会由于没有经验买回的菠萝蜜口感不佳。
【菠萝蜜干的功效与作用禁忌】相关文章：
香蕉干的功效与作用禁忌12-22
菠萝蜜的功效与禁忌12-19
菠萝功效与作用禁忌12-24
藕的作用与功效禁忌12-25
竹笋的功效作用与禁忌12-21
脱水秋葵干的功效与作用12-22
芝麻糖的功效与作用禁忌12-20
干乌梅泡水喝的功效与作用12-27
秋葵果蔬干的功效与作用12-22
甜石榴的功效与作用和禁忌12-26
