榴莲薄饼怎么做好吃又简单
榴莲薄饼怎么做好吃又简单，榴莲很滋补，强生壮体，富含丰富的营养。用榴莲也能制造出很多美食，比如榴莲薄饼，但一般出去外面才能吃到。那在家里，榴莲薄饼怎么做好吃又简单？
榴莲薄饼怎么做好吃又简单1
榴莲薄饼的做法？榴莲薄饼怎么做好吃又简单？
1、粉兑加温水，用筷子搅拌成絮状。揉成光滑面团后，盖保鲜膜醒半小时。这一步忘记了拍照。下次补上。醒好的面团再加面粉揉一下，不粘手即可。分成几个小剂子，约1/3拳头大小。
2、剂子尽可能地擀薄，先擀上两张大小差不多面饼。注意揉面垫及擀面杖撒点面粉，免得擀薄了粘在一起。擀完后最好试着看能都把面饼完整的掀起来。
3、擀好的其中一张面饼上刷上植物油。
4、上手套，把新鲜榴莲直接抹在刷过植物油的面饼上，抹均匀后，根据个人喜好再撒上适量的`糖粉。也可以把榴莲加糖料理搅拌后再涂抹在薄饼上。
5、是榴莲涂抹均匀后的面饼。
6、另外一张擀好的面饼铺在涂抹榴莲的面饼，把边口压实。
7、在该面饼上抹上植物油。
8、底锅上刷上一层薄薄的植物油，开中小火热预热。
9、没抹油的那一面面饼放入平板锅，待上面面饼起泡，就可以翻转。
10、至两面饼淡淡的金黄色就可以出锅了。
11、锅后，把饼切好就可以开动了
小贴士
榴莲可以换成香蕉哦，那就成了香蕉薄饼了。
榴莲薄饼怎么做好吃又简单2
榴莲薄饼做法
准备食材和配料：榴莲包1个，面粉，水，盐，香油
制作过程：
1、面粉3大勺子，放到盘子上，加点水，混合搅拌后揉成面团，放置好，盖上保鲜膜等半个钟。
2、榴莲包，用勺子刮出果肉，均匀搅拌成粉碎状态备用即可。
3、取出面团，切一小块，用擀面棍擀细薄外皮2片，以此重复擀好薄面皮备用，如果没有擀面棍，可以用玻璃瓶子取代。
4、薄面皮铺在桌子上，刷子刷满表皮香油，加入搅碎的榴莲果肉，涂抹均匀，再将另外一张面皮放上去，对角处的缝隙处理封闭即可。
5、热锅放入香油，待油温热时，放入叠加好的薄饼皮，放入油锅中小火慢煎，不断翻动，用筷子点饼皮，脆了即可起锅。
6、待榴莲薄饼凉后，再切开放置装盘，味道比较香脆，喜欢吃的可以尝试一下。
简单的榴莲薄饼做好了，味道和外面的不差，榴莲的料更加足，喜欢吃的学会这样的步骤，可以在家闲来无事，亲手制作这样的一道饼，美味又好吃，看电视剧，饭后的甜点都是不错的。
温馨小贴：
1、制作榴莲薄饼，关键在饼皮上面，要把饼皮赶薄是一件艰难的事情，新手可以去超市买饼皮就容易多了。
2、煎的过程中一定要把握好火候，太大会容易烧焦，也要随时翻动，比秒烧焦。
3、记得饼中间要涂抹上香油，这样煎的过程就会冒油泡，这样饼皮煎起来才会比较薄，好吃。
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