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什么菜相克不能一起吃

时间:2021-12-25 09:56:17 饮食 我要投稿

什么菜相克不能一起吃

  什么菜相克不能一起吃,我们相克的食物是非常多的,在我们生活中,食物相克可能会有中毒的现象,不能一起吃的,我们都大概要懂,下面一起学习什么菜相克不能一起吃。

  什么菜相克不能一起吃1

  1、菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

  2、菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

  3、海带+猪血:同食会便秘。

  4、碱+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。

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  5、鱼肉+西红柿:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

  6、白酒+牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。

  7、羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。

  8、甲鱼+黄鳝+蟹:孕妇吃了会影响胎儿健康。

  9、豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

  10、胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。

  11、水果+萝卜:同食容易患甲状腺肿。

  12、土豆+香雀:同食脸上容易生雀斑。

  13、鳖肉+鸡蛋:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。

  14、牛肉+红塘:同食会引起腹胀。

  15、菠菜+大豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

  16、田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀。

  17、鹅肉+鸭梨:伤肾脏。

  18、人参+萝卜:不易消化,腹里胀气。

  19、牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。

  20、墨鱼+茄子:同食容易引起霍乱。

  21、梅干菜+羊肉:同食回引起胸闷。

  22、狗肉+姜:同食会腹痛。

  23、马肉+木耳:同食易得霍乱。

  24、葡萄+骆驼肉:同食会生热病。

  25、牛奶+韭菜:牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

  26、骡肉+金针蘑:同食会引起心痛,严重会致命。

  27、菊花+鸡肉:同食会中毒。

  28、小白菜+兔肉:同食容易引起腹泻和呕吐。

  29、蛇肉+萝卜:同食会中毒。

  30、鲫鱼+冬瓜:同食会使身体脱水。

  什么菜相克不能一起吃2

  1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。

  2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。

  3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。

  4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。

  5、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。

  6、茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。

  7、菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。

  8、小白菜:忌兔肉。

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  9、南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的'蔬菜、水果同食。

  10、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。

  11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。

  12、香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。

  13、莼菜:忌与醋同食。

  14、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。

  15、芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。

  16、芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。

  17、蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。

  18、菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。

  19、山药:忌鲫鱼、甘遂。

  20、豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用。

  21、木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服

  22、苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食

  23、苦菜:不可与蜂蜜同食

  24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。

  25、马齿苋:不宜与鳖甲同食。

  26、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃

  什么菜相克不能一起吃3

  1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。

  2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。

  3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。

  4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。

  5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;

  6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。

  7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。

  8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。

  9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

  10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。

  11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。

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  14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。

  15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。

  17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。

  20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。

  21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。

  22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。

  23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。

  24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。

  25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。

  26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。

  27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。

  28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。

  29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。

  30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。

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