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哈密瓜头甜还是瓜尾甜

时间:2021-12-06 15:22:40 饮食 我要投稿

哈密瓜头甜还是瓜尾甜

  哈密瓜头甜还是瓜尾甜,哈密瓜是一种很常见的水果,因为口感脆甜,所以很受大家喜爱。有些人想了解哈密瓜哪部分最甜。下面是关于哈密瓜头甜还是瓜尾甜的解释,希望对大家有帮助!

  哈密瓜头甜还是瓜尾甜1

  哈密瓜的瓜尾甜,瓜蒂部分因为苦味素的原因,会发苦,但不并是说这样的哈密瓜就不能吃了,要视情况而定,如果整个哈密瓜只有瓜蒂的部分是苦的,中间的果肉是甜的,这样的哈密瓜是可以正常食用的,如果整个果肉都有点发苦,那这样的哈密瓜可能是催熟的,吃起来的口感较差,不建议食用。买哈密瓜的时候,可以通过看瓜皮、看顶端、摸手感、掂重量来看哈密瓜是否甜。

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  先看哈密瓜的瓜皮,瓜皮不是越光滑越好的,而是要选择有疤痕的,且疤痕越老的越甜,口感还会更好些。其次是看顶端,哈密瓜的品种不同,颜色也会有所区别,但是在成熟的时候,绿皮和麻皮的哈蜜瓜的顶端会变成白色、黄皮的哈蜜瓜顶端则为鲜黄色。

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  还可以通过摸手感来判断,无论哪种的哈蜜瓜,成熟时顶端都会变软,但注意不能太软,太软的就是熟的快烂的,这样的也不好吃。最后就是掂重量,成熟且有水分的哈密瓜,用手掂起来会感受到它的重量,如果太轻的则为水分丢失的哈密瓜,这样的哈密瓜也不甜。

  哈密瓜头甜还是瓜尾甜2

  哈密瓜哪里的好吃

  哈密瓜的产地比较多,在中国广泛栽培,其中南疆师县以及石河子等地的哈密瓜是非常出名的,因为气候的原因,吃起来口感也非常好。新疆当地哈密瓜种类多达一百多种,哈密瓜的形状、大小以及果肉的颜色看起来都会有差别。哈密瓜非常耐储存,是大众喜爱的水果。

  哈密瓜怎么挑选才甜

  1、观察哈密瓜的根部

  我们购买哈密瓜的话最好能选用瓜底茎部还是浅青色的那种,这种哈密瓜,到市场上出售的时间与它被采摘下来的.时间差距不大,这种会相对来说很新鲜。

  2、检查哈密瓜的纹理

  哈密瓜的表层越粗糙越好,纹理越深甜度越高。不要看有的哈密瓜表层的疤痕太深,甚至裂开。其实这种情况的瓜才是真的甜度很高的瓜。它们之所以看上去那么难看,是因为它们的甜度太高,使得他们甚至甜裂了。

  3、比较它的颜色

  瓜的表皮有各种不同的颜色。比如红心脆是黄色的,雪里红是白色的。一般来说瓜的表皮颜色分为绿色,黄色,灰绿色。当绿色与灰绿色的哈密瓜成熟,瓜头的颜色实则会变为白色;而黄色的则是在成熟之后,瓜头颜色更为鲜亮,变成鲜黄色。

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  4、掂量一下哈密瓜的重量

  如果哈密瓜很大的同时也很重,它们的重量与自身的大小是基本相符合的话,这种瓜就可以带回家。这种瓜的水分基本没有什么太大的损失,较为新鲜,品质优良,值得购买。

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