草莓思慕雪的做法

草莓思慕雪的做法

　　水果甜品一直是深受大众喜爱的，草莓不仅可以明目养肝，还具有防癌的作用，女生吃草莓，对头皮、皮肤均有保健作用，草莓思慕雪不仅做法简单，而且颜值爆表丽，口感细腻好吃，岂有不喜欢的道理。本文内容是草莓思慕雪的做法，一起来看看吧，喜欢的话就收藏。

　　草莓思慕雪的做法1

　　制作时间：30分钟

　　难易程度：一般

　　口味：甜

　　分类：甜食

　　主食材：草莓、香蕉、酸奶、蜂蜜

　　辅料：水果谷物

　　步骤：

　　1、草莓去蒂切薄片；

　　2、贴在杯壁上；

　　3、杯中放入草莓；

　　4、放入香蕉片；

　　5、酸奶100克；

　　6、再来点蜂蜜；

　　7、打碎成泥；

　　8、加一层酸奶；

　　9、撒上水果谷物；

　　10、再来两颗草莓做装饰。

　　草莓思慕雪的做法2

　　原料：

　　草莓10余个，冰块30克，炼乳50克，牛奶300毫升。

　　做法：

　　草莓洗干净，放到食品料理机的容器中；倒入冰块和100毫升牛奶，打成浆；放入剩余的牛奶和炼乳，再次打成浆，倒入杯中即可。

　　提示：

　　水果中或多或少含有蛋白酶，水解牛奶蛋白质后容易产生苦味。所以先用冰块一起打，能压制各种酶的活性，同时也让口感更为冰爽。炼乳则可提供甜味和黏稠感。如果没有冰块，可以直接放一根奶油雪糕来替代冰块和炼乳。因为雪糕中含糖，所以无需另加糖或炼乳。牛奶也可以用酸奶来代替，制成酸奶草莓奶昔，味道很好。只是酸奶打浆之后会变稀，这是正常现象，无需担心。

　　草莓的营养价值

　　草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的`促进作用，对老年人的健康亦很有益。

　　草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。

　　草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。

　　国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

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