鲫鱼木瓜汤的做法

鲫鱼木瓜汤的做法

　　鲫鱼木瓜汤里面是含有很多种营养成分，女性喝了滋补养颜，还有利于催奶，以下是小编收集的鲫鱼木瓜汤做法，欢迎大家参考噢！希望大家喜欢！

　　做法步骤

　　1、将鱼杀好，洗干净（不用自己杀鱼，卖鱼的地方会杀好）

　　2、将木瓜切片

　　3、将姜切成薄片

　　4、鱼的大小为直径，让油覆盖的`直径大于鱼的直径，再放入姜少许，让油跟姜在一起热！当姜开始变色时，放入鱼！

　　5、放入鱼时要沿锅边放入，今天就没有注意，使得油乱飞，我的脸油有了少许的亲密接触！

　　6、煎鱼时要让鱼跟油全面接触，我不知道有经验的人怎么做的，我是在心中默默数十个数，同时观察鱼的脊是否变黄，让油跟鱼的每一个部位有10秒的接触！

　　7、将鱼翻身时注意有二。一、特别注意鱼尾，很容易折断。二、在鱼下锅时，一定要将鱼肚子里的水尽可能的清干净。今天我是吃大亏了，翻身时，水从鱼肚子里出来，油花四溅，脸很疼的说。

　　8、两面鱼煎的金黄时，将煮好的水倒入锅中，同时将木瓜放入锅中，盖上锅盖，二十分钟即可出锅

　　9、成品，鱼汤鲜甜，汤白！用心做好菜！

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