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补脑安神吃什么食疗

时间:2021-09-24 08:34:54 饮食 我要投稿

补脑安神吃什么食疗

  补脑安神吃什么食疗,随着生活水平的提高,很多人都注重养生,很多食物具有安神补脑的作用,很多睡眠不好的人就要补脑安神,下面小编整理了补脑安神吃什么食疗,欢迎大家借鉴和参考,希望能够帮助大家。

  补脑安神吃什么食疗1

  安神补脑的食物有哪些--玉米

  玉米中还有丰富的对大脑有益的不饱和脂肪酸,能够起到很好的保护脑血管和降血脂的作用,而且玉米中含大量谷氨酸,能够很好的促进脑细胞的代谢,对大脑的好处非常巨大。

  安神补脑的食物有哪些--核桃

  核桃补脑众所周知,因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够很好的避免脑血管阻塞,具有补脑益智的功效。而且核桃营养丰富,能很好的补充大脑营养,从而起到增强记忆力,消除疲劳的'效果,不过不适合多食,一天几个最合适。

  安神补脑的食物有哪些--海带

  海带中含有大量的亚油酸和卵磷脂,这些物质能够有效的起到提神健脑的功效,其中含有丰富的碘,能够帮助血管的排污和维持身体的酸碱平衡,对抵抗疲劳有很大的帮助。

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  安神补脑的食物有哪些--香蕉

  香蕉中含有丰富的磷元素,这种元素具有智慧之盐的美誉,其中还含有比较可观的色氨酸和维生素B6,更有丰富的优质蛋白,热切热量低,能够起到很好的很好的提神名目的功效,还能够为大脑补充营养。

  安神补脑的食物有哪些--鸡蛋

  鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质,以及丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,这些物质对神经有着非常大的帮助,从而起到增强记忆力,健脑益智的作用。

  安神补脑的食物有哪些--大枣

  大枣含有丰富的维生素C,这种物质能够使大脑更加敏锐,还具有增强大脑细胞活性的功效,促进脑细胞兴奋,让你的思维更加灵活。

  安神补脑的食物有哪些--深海鱼

  深海鱼中富含欧咪伽—3脂肪酸这种物质,对大脑的发育起到至关重要的作用,还能够很好的保持大脑的功能正常运转,对大脑的益处非常巨大。

  安神补脑的食物有哪些--花生

  花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,这两种物质对神经系统的帮助非常巨大,具有延缓脑功能衰退的功效,还具有抑制血小板凝集的功效,从而有效的防止脑血栓的形成。

  补脑安神吃什么食疗2

  一、灵芝鹑蛋汤

  材料:鹌鹑蛋12个,枸杞子10克,银耳200克,灵芝25克

  调味料:蜂蜜,冰糖

  做法:

  1、鹌鹑蛋煮熟,去壳,灵芝过水洗,切成薄片,枸杞和银耳也都洗净备用;

  2、将银耳、枸杞、灵芝、冰糖、清水倒入砂锅里,大火煮沸,小火煲1小时,然后放入鹌鹑蛋再煲半小时,加蜂蜜调味即可。

  功效:安神补脑,强身健体,但是肠滑泄泻者、湿困外感者不宜食用。

  二、莲子猪心汤

  材料:猪心一个,枸杞子10克,去心莲子100克

  调味料:清汤,黄酒,盐

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  做法:

  1、猪心洗净,对半剖开,放沸水烫透,捞出,切块;莲子、枸杞洗净;

  2、将猪心、清汤、黄酒倒入砂锅里,旺火煮沸,捞去浮沫,放入枸杞和莲子,用小火炖到莲子酥烂,然后加盐调味即可。

  功效:健脾安神,养心补气,感冒发热者、阳亢者不宜食用。

  三、冰糖银耳鸽蛋

  材料:鸽蛋10个,银耳50克

  调味料:冰糖200克

  做法

  1、鸽蛋煮熟,去壳,银耳用温水泡软;

  2、将银耳、鸽蛋、清水倒入锅里,旺火煮沸,小火焖到银耳酥烂,然后加入冰糖,冰糖溶化即可。

  功效:健脑补肾,滋阴润肺。

  补脑安神吃什么食疗3

  安神补脑汤

  1、莲子猪心汤

  材料:莲子肉30克,猪心1个

  做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。

  功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。

  2、百合淮山鲈鱼汤

  材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

  做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。

  功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。

  3、莲藕苹果排骨汤

  材料:苹果、排骨、莲藕。

  做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

  功效:经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。

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  4、杞子煲生鱼

  材料:杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。

  做法:杞子、核桃稍浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火,煲约一个小时,下盐便可。

  功效:杞子药食兼之,有补肝益肾、养阴明目的功效,且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之,有补肾健脑、益智温肺的作用,且性平味甘香。合而煲生鱼为汤,鲜美清润可口,有补脑养脑、益智强身的功效,且性味平和,为考生或白领一族的安神健脑汤饮。

  5、浮小麦猪心汤

  材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

  做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。

  功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。

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