青瓜的功效以及作用
青瓜的功效以及作用， 青瓜是生活中较为常见的蔬菜，但是有些人也喜欢将它作为水果进行食用，想必大家对于青瓜的功效也是非常熟悉的了，下面小编带大家简单了解一下青瓜的功效以及作用。
青瓜的功效以及作用1
青瓜的别名：
黄瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜
青瓜的功效与作用：
味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。
青瓜的营养价值：
1、抗肿瘤：含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2、抗衰老：含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3、防酒精：中毒青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4、降血糖：所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的.糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5、减肥强体：青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，青瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6、健脑安神：含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
青瓜的功效以及作用2
青瓜的功效与作用
1、青瓜能抗癌保肝
青瓜是一种可以抗癌保肝的特色蔬菜，这种蔬菜中含有一些天然的葫芦素，这种物质可以提高人体的免疫力，能减少病毒对人体细胞的伤害，对癌症的发生有良好的预防作用，另外天然的葫芦素对人类的肝脏还有明显的保护作用，可以增加肝细胞活性，也能减少肝炎的发生。
2、青瓜能预防酒精中毒
青瓜可以预防人类酒精中毒，适合那些经常饮酒的人群食用，青瓜中含有多种氨基酸，其中丙氨酸和精氨酸的含量最为出色，它们可以让人体内的酒精毒素快速分解，然后随大小便排出体外，从而就降低了酒精中毒发生的机率。
3、青瓜能减肥
青瓜还具有良好的减肥作用，它含有的丙醇二酸可以抑制糖分在人体内转化成脂肪，也能减少脂肪在人体内的堆积，另外青瓜中的纤维素还能加快人体内部废物的排出，因此人们平时多食用青瓜能起到不错的减肥作用。
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