莲雾这种水果好吃吗
莲雾这种水果好吃吗？莲雾也叫洋蒲桃，主要生长于在我国部分南方地区以及东南亚地区。其实很多人都不知道莲雾这种水果，这种水果比较像蛇果，但是口感又不一样。下面就带你去看看莲雾这种水果好吃吗？
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莲雾好吃吗
莲雾看上去有点像蛇果，但是果果认为莲雾与蛇果的口感与味道完全不同，莲雾吃起来味道独特，非常不错。
莲雾味道稍微淡了一些，不是什么大甜高糖分的水果，这样吃起来才不会腻。莲雾的颜色较红的就比较甜，绿色的更清淡没有特殊的气味。
莲雾吃起来有种苹果、菠萝、荔枝的混合味道，喜欢的人觉得好吃，不喜欢的人也说不好吃，但是这也成就了莲雾自身的特点，莲雾水分多，有脆有软、有清有甜，集一果之身。
莲雾一天能吃几个
莲雾虽然好吃，但毕竟是微寒食物，吃太多对胃不好，可能会引发胃痛、消化不良等症状。莲雾最好的是一天吃2~3个，一次最多吃一个，莲雾本身的个头也比较大，吃下一个也是很饱了。
莲雾的营养价值
吃莲雾有很多好处，莲雾之所以成为台湾著名的水果也是不无道理的。莲雾富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等，营养丰富，有利尿、宁神、祛暑的功效，还还有钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等人体所需的微量元素，平日吃莲雾对皮肤机理改善有着非常大的好处。想了解更多知识可以点击：莲雾的功效与作用有哪些。
吃莲雾不需要削皮
莲雾的质地松润，把皮与果肉一起吃口感更佳。莲雾果皮清脆可口，果肉柔软，一起吃有种海绵弹性的感觉。莲雾直接吃一定要洗干净，莲雾的前端有果洼，可能会有脏东西，也可以切掉，果尾的果脐也要去掉。
吃莲雾可以剖半食用，不过剖半后尽早食用以免在空气中静置时间过久产生氧化，营养大大流失还会降低口感。吃莲雾从地头开始吃会越吃越香，越吃越甜。
莲雾这种水果好吃吗2
莲雾的'吃法
1、蒸食
莲雾这种水果除了可以鲜食以外，还可以把中间的果核挖出，然后放入适量的肉茸，再放到蒸锅中隔不蒸制，蒸熟以后直接食用，肉茸会有一种浓郁的果香，而莲雾的口感也会更加诱人，这种美食在台湾地区十分常见。
2、凉拌
莲雾不但可以当水果食用还可以制成凉拌菜，平时可以把莲雾洗净以后切成片状，放在清水中浸泡几个小时，再把小黄瓜和胡萝卜分别切片，然后与莲雾片放在一起加香醋和少量生抽调匀，最后加麻油提味就可以。
3、做果汁
莲雾平时还能做果汁喝，在制作时可以把莲雾洗净切块，再把苹果去皮以后切成块状，橙子去掉果取取出果肉，另外还要准备几个草莓，把它们一起放到果汁机中榨出果汁，加适量蜂蜜调味就可以。
吃莲雾的注意事项
莲雾虽然食用方法多变，营养价值也特别高，但平时食用时也有很多需要注意的地方，它有很明显的利尿作用，平时不能给小孩子过多食用，不然容易发生遗尿，另外莲雾还是一种性质寒凉的水果，那些正处于月经期的女性不适合吃莲雾，不然会引发经期腹痛。
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