桂圆有什么功效
桂圆有什么功效，在日常生活中，桂圆是非常常见的，桂圆就是我们常说的龙眼，相信大家对桂圆并不陌生，桂圆的营养价值极高，很多人都喜欢吃桂圆。接下来就由小编带你了解桂圆有什么功效。
桂圆有什么功效1
桂圆有什么功效
1、补血益气
桂圆里面含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等物质，其含铁量也较高，这些都是造血中少不了的元素，吃桂圆能够提机体能量、充营养，还能够促进血红蛋白补血，桂圆肉除对全身的血气有补益作用之外，对脑细胞也有补益作用，所以吃桂圆能够增强记忆力并且起到消除疲劳的作用。
2、安神镇定
桂圆中的铁、钾等元素可以促使血红蛋白的再生，以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等毛病，桂圆中含尼克酸，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等症状，所以常吃桂圆能够起到安神镇定的效果。
3、补血养血
桂圆含铁及维生素较多，能可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用，在孕后期可以适量食用桂圆，起到养血补血的作用，另外产后也可以产妇也可以食用桂圆，能到补血补虚、恢复体力的作用。
4、抗菌抑癌
动物实验表明，桂圆中含有能够抑制肿瘤的成分，对癌细胞有一定的抑制作用，临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状有较为良好的改善，桂圆有抗菌抑癌的作用，常吃桂圆或者喝桂圆茶的病人能起到延长寿命效果。
5、降脂护心
常吃桂圆肉能起到降血脂、增加心室血液的流量的作用，而且对造成年人体衰老的'黄素蛋白、氧化酶有着较强的抑制作用，所以常吃桂圆还能起到降脂护心，延缓衰老的作用。
桂圆有什么功效2
桂圆的功效
1、益气补血，增强记忆
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2、安神定志
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克每1OO克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3、养血安胎
桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌细胞
动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂1∶2、在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5、降脂护心，延缓衰老
桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶MAO-B）有较强的抑制作用。
食用方法
1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。
4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
5、闲暇时可当零食，补血养气。
桂圆的保存
1、冰箱保存
龙眼属于热性的水果，健康食用每天只能食用几颗到十几颗，但是每次买回来的龙眼都比较多，这时候可以用网状袋子或保鲜袋将龙眼分开装，每袋几十颗，够一家人一顿吃完即可，分开装好之后放在4~6摄氏度的冰箱中冷藏保管即可，不宜冰冻保存，影响龙眼的口感和果肉质感。
注意：保鲜膜分装龙眼时需在保鲜膜上捅几个空，供水果呼吸。
2、热烫保存
刚买回来的新鲜龙眼一次性吃不完，可以将龙眼用开水烫一下，注意烫果皮即可，切忌不可将龙眼果肉给烫熟了，一般在开水中烫30秒即可，再用网状袋子将龙眼装好，挂在阴凉通风地方，此法保存龙眼可保存一个礼拜左右，食用时水果会更加甘甜。
3、干龙眼保存
干制的龙眼保存相对来说比较好处理，只需要将干龙眼用密封的熟料袋子装起来，里面塞几个干燥剂袋子即可。也可直接和花椒陈皮等中药材放在一起保存。
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