肺炎能吃韭菜吗
肺炎能吃韭菜吗，很多人都喜欢吃韭菜，肺炎患者也是可以吃韭菜的，对身体也不会有什么影响，韭菜的营养成分也很高，下面小编为大家整理了一些关于肺炎能吃韭菜吗的资料，大家一起来看看吧。
肺炎能吃韭菜吗1
肺炎患者吃韭菜并没有什么影响，是可以吃韭菜的
1、营养成分
韭菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、烟酸、脂肪等营养成分，还含有锰、锌、钾、钙、镁、碘、钠、硒等矿物质元素。
2、价值功效
韭菜具有治胸痛、治阳虚肾冷、治反胃、治喉卒肿不下食、治吐血呕血尿血等一切血症、治肠中淤血、只过敏性紫癜、治水谷痢、治痔疮、治产后血晕、治脱肛不缩、治金疮出血、治聤耳出汁、治跌打损伤、治荨麻疹、治子宫脱垂、治中暑昏迷、治漆疮作痒。
3、食用禁忌
有腹泻和消化不良的人不宜食用；阴虚火旺易上火的人不宜过多食用韭菜；韭菜不宜与寒性食物同食；隔夜的熟韭菜不可食用；夏季不宜吃韭菜；韭菜不能与牛肉同食；韭菜不可与牛奶同食；韭菜不可与蜂蜜同食。
4、适宜人群
一般人皆可食用。韭菜与鸡蛋同炒，食用可以提高蛋白质的'吸收效率，对人体的补益效果更强，适合胃病和肾病患者食用；韭菜与豆芽一同吃，可以加速脂肪的代谢速度，适合便秘和肥胖的人食用。
肺炎能吃韭菜吗2
韭菜的营养
韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。
韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有仰制作用。《本草纲目》中说：“韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿，”民间常用韭菜治疗身体虚弱，肺结核盗汗，噎嗝反胃，妇女产后血晕，吐清水及跌打刀伤肿痛，神经性和过敏性皮炎，新生小儿硬皮症等。
韭菜是多年生蔬菜，从种植到换茬结束栽培一般需3~5年时间，有的长达8~10年。韭菜为多年生宿根草本蔬菜，为常年的绿叶菜之一。广州番禺区、白云区、增城市栽培较多。
11-12月播种育苗、3-4月定植，一次播种后，可以生长多年，第二年为盛产年，除采收韭青外，还可采收韭花及作韭黄软化栽培，近年从台湾等地引进的韭菜花品种广为种植，产品除少量市销外，大部分产品出口远销美国、日本和加拿大，在国际蔬菜市场中极具竞争力，是一个很有发展前景的出口创汇型蔬菜品种。
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