明虾芒果沙拉做法
材料
鲜新芒果250克,去壳明虾肉300克,红樱桃1粒。调料沙拉酱150克。
做法
1、鲜新芒果洗净放入清水中浸泡30分钟,拿出控水,用水果刀将芒果横向由中间切开,挖出芒果肉,芒果外壳备用,将芒果改成小菱形状。
2、明虾肉放入锅中沸水大火汆0.5分钟至透,取出后快速放入冰水中泡,待明虾肉冷透发脆取出,将明虾肉与芒果肉加沙拉酱拌匀,装入芒果壳中,在表面用色拉酱裱出网形花纹,用红樱桃点缀。
3、将明虾仁芒果沙拉放入冰箱,冷藏3个小时后上桌即可。
特点
冰爽脆甜,明虾肉有芒果清香味。
【明虾芒果沙拉做法】相关文章:
教你如何挑选优质芒果01-24
芒果的搭配禁忌有哪些01-24
食用芒果的禁忌有哪些01-24
吃芒果的好处都有哪些01-24
孕妇吃芒果注意事项01-20
芒果切开后能放多久01-18
做梦梦到自己在吃芒果01-23
芒果和酸奶能一起吃吗01-23
芒果和绿豆能一起吃吗01-19
菱角的做法大全01-20