鱿鱼丝怎么保存
鱿鱼丝怎么保存，相信喜欢吃海鲜的朋友对鱿鱼并不陌生，鱿鱼是属于海洋里面的一种生物，它的食用价值很高，做成的菜肴特别的可口，鱿鱼丝就受到很多人的喜爱，那么鱿鱼丝怎么保存呢？
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鱿鱼丝怎么保存不会坏
干的鱿鱼丝用保鲜袋装好后，放入到冷藏室可以保存一周左右的时间，但是放在冷冻室内，可以保存数月不会变质。所以，建议放在冷冻室内保存，不过值得说明的是，袋口一定要封紧，吃的时候，拿出来自然解冻即可。
鱿鱼丝每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3、4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7、7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6、15、牛瘦肉的6、75倍、豆制品的615倍。
1、直接吃
很多市场上卖的鱿鱼丝都是熟的，很多人都直接当零食吃，老少皆宜，但是对于有过敏史、荨麻疹以及高血脂、高胆固醇人群不建议食用。另外，日常控制食用量一次30-50g，多吃可能会引起肠胃不适。
2、煲粥
一说到喝粥，人们吃得最多的就是白粥了，其实往白粥中添加一些鱿鱼丝很有食欲，当然也可能会夹杂着淡淡的腥香味。
3、炒鱿鱼丝
对于无辣不欢的人们来说，吃菜要辣才有口感，而鱿鱼丝也可以拿来和辣椒一起炒，香辣可口，很多人都喜欢吃，美味极了。
怀孕前三个月能不能吃吃鱿鱼
怀孕前三个月可以进食鱿鱼。鱿鱼属于营养价值相对高的一种海鲜。鱿鱼含有较多的蛋白质、碘、钙、铁，对孕妇有营养。它还含有一种特殊的叫牛磺酸的物质，能够治疗贫血，预防孕期胆固醇高，抗病毒，还能有利于胎儿的发育、增强免疫力。所以，鱿鱼属于孕期食疗中健康的一类食材。
虽然怀孕的时候吃鱿鱼是好的，但是会吃才是真的好。要注意鱿鱼不能够和牛肉、羊肉以及狗肉一起吃。这类食物属性是阳，而鱿鱼是阴，一起吃会有冲突。鱿鱼也不能和维生素C含量高的食物一起吃，容易引起中毒。
孕妈在怀孕期间，口味相对来说会比较重，喜欢吃辛辣刺激性食物，会很容易上火，孕妈在怀孕期间合理饮食是非常关键的，饮食要以清淡营养，不要吃过多油腻的食物。
孕妈平常吃东西一定要注意干净卫生，以免腹泻，对身体健康造成不好的影响。孕妈平时要注意多喝白开水，不但可以避免上火，还可以有效的促进新陈代谢。
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散装鱿鱼丝怎么保存
1、通常来说，散装鱿鱼丝可以放进冰箱冷冻保存，且放入冰箱的'时候要进行密封，如果是放入冰箱的冷冻室，那拿出来的时候要先解冻一会再吃;如果只是放在冷藏室，拿出来的时候，就不需要解冻了。
除了放进冰箱，散装鱿鱼丝还可以放在阴凉通风且干燥的环境里储存，需要注意的是，一定不能放置在潮湿和阳光强烈的地方，而且一定要把散装鱿鱼丝放入袋子里密封。
2、刚捕捞上来的新鲜鱿鱼一般会放在渔船的活鱼槽里保存，那里基本上用来存放刚捕获的鱼。渔船会在海鲜市场或者码头周围卸货，把鱿鱼装进大小不同的有聚苯乙烯的包装箱里，并立即在现场售卖
这些鱿鱼从活鱼槽运到市场还不足一小时的。另外有一些卖鲜鱼的渔船，在捕获后会立即运送到冷藏区，送入海水保藏槽里，再按照个头大小放于不同的聚苯乙烯箱内。
3、为市场提供货物的渔船一般在夜间工作到午夜，大概凌晨五点在市场上售卖，上午八点进行加工。在船上冲洗鱿鱼，并按大小分类、装箱。
如果鱿鱼几小时内没有卸下就要加冰，加冰前最好先用海水冷却，避免鱿鱼与冰直接接触。为了防止工作时的高功率灯使鱿鱼变干，一般会在鱼箱上放置一块油布。
有一些海鲜公司会选择一些新鲜的鱿鱼加工成散装鱿鱼丝，工厂会把新鲜的鱿鱼进行风干、晾晒、杀菌、腌制等一系列的处理，最后打包装箱，运到各地的超市进行售卖，然后我们就可以买到喜欢的散装鱿鱼丝了。
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鱿鱼丝的营养价值
随着生活条件的提高，人们讲究好吃的同时还要追求营养价值。炒鱿鱼须除了美味，鱿鱼须还有很多营养价值的，那么炒鱿鱼须有哪些营养价值呢，下面将做详细介绍：
1、鱿鱼须富含钙磷铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。
2、鱿鱼须富含蛋白质和人体所需的氨基酸。
3、还含有大量的牛黄酸，这是一种可以抑制血液中胆固醇含量的成分，能够缓解疲劳恢复视力，改善肝脏功能。
4、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇。
能补充脑力、预防老年痴呆症，对容易罹患心脑血管方面疾病的中老年人来说，鱿鱼须更是有益健康的食物。
鱿鱼丝的食疗功效
不是每一种食物都有它的食疗功效，鱿鱼丝也不例外，那么鱿鱼丝有哪些食疗功效呢？吃了鱿鱼丝对人体有什么作用呢？下面将做详细的介绍：
1、防治贫血。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2、预防带血综合症。降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
3、预防糖尿病。促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
4、鱿鱼性味酸平，珍美。食则动风与气，能益气壮志，通妇女月经，能入肝补血，入肾可滋水强志。
5、其所含的多肽和硒等微量有抗病毒、抗射线作用。
6、鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
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