冬瓜煲什么汤祛湿解毒
冬瓜煲什么汤祛湿解毒，冬瓜是一种常见的蔬菜，冬瓜汤是百姓日常食用的一种汤羹，冬瓜汤是以冬瓜为主要食材，而且这种汤品味道清香，营养丰富，以下分享冬瓜煲什么汤祛湿解毒
冬瓜煲什么汤祛湿解毒1
(1)冬瓜薏米猪骨汤
在众多的冬瓜祛湿汤当中，冬瓜薏米猪骨汤是非常常见的一种。冬瓜味甘性凉，当中含有丰富的营养物质，可以起到祛湿解暑的作用功效，而薏米则可以利水消肿、健脾祛湿，时常被用来祛湿养生，再搭配营养丰富的猪骨，熬出来的汤不仅味道鲜美可口，祛湿的功效也可见一斑。
(2)赤小豆冬瓜祛湿汤
这道赤小豆冬瓜祛湿汤口味甜味，制作起来也非常简单，只需要将赤小豆、冬瓜等放入煮锅当中熬煮成汤，再加入适当的盐调味即可，不仅营养丰富，而且可以起到消除脂肪、祛湿消肿等作用功效，因此有需要的朋友都可以自己动手来煮一煮。
(3)冬瓜土茯苓祛湿汤
冬瓜土茯苓祛湿汤主要会用到冬瓜、扁豆、薏米以及土茯苓等，将所有的材料清洗干净后一起放入砂锅当中炖煮一个小时，当所有的材料软烂后加入适量的盐来调味，最后即可享用。在湿气大的季节里面，吃点冬瓜土茯苓祛湿汤，可以起到生津消暑、清热利湿等作用。
冬瓜煲什么汤祛湿解毒2
冬瓜祛湿汤的做法
做法一
材料：祛湿汤包，冬瓜，姬松茸。
做法：1、把汤包里的材料浸泡二个小时以上；
2、冬瓜洗净去皮切块；
3、姬松茸同样洗净；
4、把祛湿汤包与冬瓜、姬松茸一起下锅炖熟即可。
做法二
材料：冬瓜，茶树菇，虾皮，葱花。
做法：1、将冬瓜削皮去籽，将茶树菇泡发，切葱花适量；
2、准备好炖盅，将食材全部放入炖盅内加入适量的水后上火炖5分钟；
3、5分钟后放入盐再炖15分钟即可，出锅后洒上葱花。
做法三
材料：冬瓜、排骨、葱、盐、鸡精。
做法：1、排骨洗净入沸水焯一下，沥干水分备用；
2、锅内放一丁点油，放入葱花炒香；
3、放入排骨炒香，添入1.5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂；
4、冬瓜去皮切成薄片；
5、将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可；
6、加点鸡精就可以食用。
夏季吃冬瓜的.好处
1、有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。
2、养颜护发
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽。
3、减肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被称为“减肥瓜”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说：“冬瓜利小便，治腹水肿胀。”后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。
冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳；冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等；冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
冬瓜煲什么汤祛湿解毒3
荷叶薏米冬瓜汤
材料：猪肉眼、冬瓜约一斤、蜜枣4粒、云苓、莲子、薏米、南豆及荷叶适量
做法：
1、瘦肉洗净汆水备用，药材就浸洗一阵;
2、冬瓜干净切件，冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁都不要丢掉，因为一起煲就可以加强消暑功效;
3、煲内放约3L水，水滚后放入所有材料;
4、待再次滚起时，先继续用大火煲约15分钟，然后加入冬瓜;再转慢火加盖煲1、5小时。
冬瓜薏米扁豆猪展汤
材料：冬瓜1斤半-2、斤薏米65g、扁豆65g、蜜枣3粒、干瑶柱2-3粒、猪展、水3L
做法：
1、猪展切件出水备用;
2、冬瓜洗净切件备用;
3、薏米、扁豆及蜜枣洗净略浸备用;
4、将所有材料放入高压煲煲20分钟，于喝前再大滚一下便成。
功效：除烦止渴、利尿消肿、除痰、祛湿。
茯苓白术冬瓜薏仁汤
材料：冬瓜700克、茯苓30克、白术50克、生熟薏仁38克、黄豆38克、腰果140克、姜几片、水2、5升、盐适量
做法：
1、全部材料洗干净;
2、冬瓜切块;
3、大火煲滚水后，放入全部材料。
4、水再滚起后，转慢火煲1小时，加盐调味完成。
功效：茯苓白术冬瓜薏仁汤有清热利湿、健脾益气的功效，有标本兼治之功，脾胃的消化功能良好，湿气自然更易排走。
冬瓜蛤蜊薏仁粥
材料：冬瓜300克、薏米50克、蛤蜊100克、盐、姜3片、葱花少许。
作法：
1、先把蛤蜊泡在清水里，加入盐巴，让蛤蜊吐沙一段时间。泡好一段时间把水倒掉，冬瓜削皮，切块;姜片切丝备用;
2、薏米泡好煮熟后，放入冬瓜，等冬瓜大火烧开转中火，煮到冬瓜呈透明色，有一点点软。接着再把蛤蜊放入锅煮至冬瓜烂熟即可，加入少许米酒、香油，最后放上青葱即可。
功效：消暑止渴、清热利湿。
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