冬瓜汤怎么做才好吃
冬瓜汤怎么做才好吃,,冬瓜是一种常见的蔬菜,冬瓜汤是百姓日常食用的一种汤羹,冬瓜汤是以冬瓜为主要食材,而且这种汤品味道清香,营养丰富,以下分享冬瓜汤怎么做才好吃
冬瓜汤怎么做才好吃1
把去皮去籽的冬瓜切成方块直接放鸡汤里面煮十分钟,放盐、胡椒粉、鸡精,没有鸡汤白水也行,水量根据需要决定。
另取一空碗,切好香菜末,滴几滴香油
把煮十分钟的冬瓜汤直接到碗里
这时的冬瓜已经透明了,很清淡好吃!
冬瓜汤怎么做才好吃2
食材准备:海带/裙带菜提前泡发洗净,冬瓜去皮切小块,生姜少许。
热锅刷0.5勺油涂满锅底,下姜丝、海带/裙带菜翻炒1分钟,倒一大碗冷水盖煮8分钟左右,下冬瓜盖上盖子再煮5分钟,加少许盐,几粒鸡精,关火出锅。
我还加了一点胡椒粉,个人觉得加了味道更好。不喜欢胡椒、生姜的盆友可不加。
海带也是海鲜呐,没肉肉的素海鲜汤也很好喝哟! (小个子44kg感觉还是有些肉肉的,还想减掉2斤,so,今晚的'晚餐就是干了这碗汤。)
冬瓜汤怎么做才好吃3
干贝、薏米洗干净,冬瓜去皮切片、冬瓜皮备用
把冬瓜皮、薏米、干贝放入高压锅,倒入适量的水,水量淹过食材高出一个拳头就好了。压到薏米软大概15分钟就好了。
换个锅,把高压锅里的食物全倒进去,不要冬瓜皮挑出来,放入切好的冬瓜片,大火烧开。
大火烧开,放入一点花生油,适量的盐、最后放入小葱花。(要是在减肥就不要放油了)
上桌用碗盛汤即可
冬瓜汤怎么做才好吃4
冬瓜切片,牛肉丸对半切开
冬瓜下锅炒2分钟
然后加水,加入牛肉丸盖盖煮5分钟
起锅的时候加适量盐和葱花调味
好喝,好喝,好喝
冬瓜汤怎么做才好吃5
冬瓜洗净,皮也要洗得干干净净的,瓤留着,然后切块备用
薏米和茨实洗净,小火炒出香味备用
猪展肉洗净,锅里加入清水,把猪展肉放进清水锅里,开大火煮沸,煮出浮沫后倒掉,把猪展肉洗净备用
切姜片备用
干瑶柱洗净备用
荷叶洗净备用
锅里加入清水,除冬瓜和荷叶外,其它材料一并加入清水锅里,开大火煮沸,这里持续用大火煲10分钟,转小火煲40分钟
40分钟后,薏米茨实都煲开花了
这时加入冬瓜和荷叶,转大火煮沸,煮沸后转小火继续煲40分钟
煲够40分钟后熄火,加入适量盐调味
可以开喝啦,一起来消消暑吧
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