辣椒辣到手火辣辣的怎么办
辣椒辣到手火辣辣的怎么办，有些人非常喜欢吃辣，也有人喜欢在家自制剁辣椒，那如果辣椒辣到手火辣辣的怎么办？下面小编就给大家分享一下相关办法，一起来看看吧！
辣椒辣到手火辣辣的怎么办1
1、用白醋抹手：
辣椒之所以这么辣手，主要是里面的辣椒素占到了我们手上，要知道辣椒素是碱性的，食醋是弱酸性的，酸碱中和，可以用食醋缓解一下痛感。还可以用食醋和水配成1:2的比例，煮成热水，用来泡手，效果更加显著。
2、再用油抹手：
辣椒素除了能溶于带酸性的醋之外，还能融入油脂，因为辣椒素具有溶脂性，所以厨房里的食用油也是你的救星之一了。不过除辣椒素最好是要用熟油，熟油里的油脂分子活性更高，而且熟油抹在手上要更加舒服，效果更好。
3、最后再用牙膏抹手：
牙膏抹手能起到保护作用，因为牙膏里面含有清凉剂，能起到冷敷的效果，缓解辣椒给手带来的肿痛感。牙膏抹手要放在最后一步，因为这种冷敷是抑制灼热感的，属于指标不治本的。我们如果切辣椒辣手了，可以先用醋和油从根本上缓解疼痛，再用牙膏做护理。
二、切辣椒怎么预防手辣
1.用手指肚按着辣椒切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。
2.去辣椒筋和辣椒籽如果是切大个的辣椒，辣椒蒂先不要去掉，从辣椒的凹线的旁边切开，左手拿着辣椒的蒂，从食指处缘圈切切的时候，带着里面的筋一起挑起来切，可以完整地取出辣椒的筋和辣椒籽，再切辣椒就不会。
3.涂抹食用醋切辣椒之前先在手上涂抹一层食用醋，然后把手放在火源附近稍微烤一下，再切辣椒就不会辣手了。
4.涂抹食用油切辣椒前先涂抹色拉油或者麻油，像涂护手霜一样，用一小滴油在手上涂均匀，切菜时毫不滑腻，基本不影响操作，切好辣椒装盘待待炒，赶紧再把手洗干净，手就一点都不辣了。
5.淡盐水泡辣椒切辣椒前先用淡盐水把辣椒泡一下，这样，切辣椒的时候就不会有辣椒辣手的问题了。
辣椒辣到手火辣辣的怎么办2
1、涂抹牙膏
推荐指数：☆☆☆☆☆
牙膏真是厨房的“万能宝”，烫伤了找它，辣到手也找它，反正不得了。
其实牙膏根本没那么神奇！人家没有金刚钻，不适合揽瓷器活，就只有清洁牙齿的作用（据说刷鞋效果也贼棒）。
虽说大部分牙膏是碱性的，而辣椒素在碱性溶液中可溶解，但并不代表可以直接将牙膏涂抹于皮肤不适处，不但没有效果，会不会加剧都不好说。
2、用水冲洗
推荐指数：★★☆☆☆
用大量清水冲洗灼烧处，确实可以给皮肤起到降温作用，毕竟这是最简单粗暴的方法。
原理就好比皮肤遭受一级烫伤后出现灼热感，用冷水冲洗或浸泡，能够缓解疼痛和发红症状。
然而也仅仅是降温，并不能缩短遭罪时间。因为辣椒素不溶于水，冲水并不能将皮肤表面残留的辣椒素彻底清除，只不过是通过凉水降温对抗局部灼热，暂时缓解不适感罢了。
3、酒精擦洗
推荐指数：★★★☆☆
家庭必备的医用酒精也可以作为缓解火辣感的应急之策。
辣椒素不溶于水，但可溶于乙醇。从理论上讲，我们可以用酒精来溶解手上的辣椒碱，而且酒精具有很强的挥发性，涂抹于皮肤表面会很快挥发并带走热量，让人感觉皮肤凉凉的，降低因辣椒素引起的灼烧感。
不过，酒精也并非治疗良策，若辣椒素不只是残留于皮肤表面而是已经渗入皮肤，那酒精的作用就比较薄弱了。
辣椒辣到手火辣辣的怎么办3
一、涂抹酒精法
在涂抹酒精前，需要先把手洗干净，并且将残留的'水分擦干，把酒精涂抹在被辣到的皮肤上，反复几次，最后将酒精清洗干净，就能感觉到之前火辣辣的感觉得到了缓解。如果家中没有酒精，也可以用白酒来代替。
这是因为，辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水，这也是为什么用冷水洗手不太管用的原因。
二、食醋法
将醋倒在盆中，将手浸入其中，搓洗一会，也可以缓解疼痛。这是因为酸性的醋可以中和辣碱带来的不适感觉。
三、牙膏法
牙膏和肥皂也能起到一定的缓解作用，不过亲测牙膏是非常管用的，涂上去冰冰凉凉的，会瞬间得到些许缓解。
此外，还有牛奶法，亲测是有效果的，而肥皂水法如何呢，在实际测试过程中，感觉效果不是很明显，所以在这里就不推荐大家用这个方法了，另外，网上还有用火烤一下的方法，在测试的过程中，烤的过程会增加一些灼烧感，缓解程度也不会特别明显。
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