解酒有效的方法
你想知道解酒有效的方法是什么吗？就是我们日常生活中很常见的饮品，现在很多人应酬都是参加酒局，就在我们餐桌上出现的频率越来越多了，因此喝醉酒是现在人们常有的事，那么怎么解酒呢？接下来小编就给大家分享看看解酒有效的方法。
解酒有效的方法1
解酒、醒酒有人用茶，有人用药，其实还有一种水果醒酒效果非常好，那就是柿子。有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点，就是因为这个道理。柿子里含有单宁和酶，维生素C比柑橘要高出3~4倍，这些物质都是醒酒的“好帮手”。
专家说，柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中单宁和酶可以分解酒精，高含糖量和含钾量，以及大量的水分能起到利尿的作用，帮助机体排泄酒精。其丰富的维生素C还能够增强肝脏功能，起到护肝的作用。有机酸和鞣酸可以促进消化，加速酒精分解。所以称柿子为最好的“解酒药”一点也不过分。醉酒后如能吃上两个柿子，还可以缓解第二天的头痛。
柿子好吃，也有好处，但并不是所有人都适合。吕主任提醒，柿子性寒，对于胃寒或有胃炎的人来说，多吃柿子不但会加重病情，还会增加胃结石的风险。尤其是在吃海鲜的饭桌上，醒酒更不能用柿子，柿子会和海鲜发生反应引起食物中毒。
对于喜欢吃柿子的人，吕主任推荐了两道用柿子制作的美味佳肴，可以考虑喝点柿子黑豆汤，用柿子与黑豆一起煮20分钟后食用，不但滋味好，还能起到清热止咳的功效。用一些菠萝和柿子切碎，拌上核桃仁、葡萄干、蜜枣，加上白糖或蜂蜜，制成酿柿子，绝对是饭桌上的美味小点。除了醒酒，还能起到润肺止咳、补气、养血、生津的多种功效。
怎么漤出好吃的柿子
有的柿子味道甘美，有的却苦涩难咽，除了买柿子的时候碰运气，也得看你自己的二次加工。从前的美食家曾经总结了“漤柿子”的秘笈，也就是把生硬的涩柿子变成甘美的'甜柿子。
办法1：用50℃~60℃的水泡，一天换2~３次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜。
办法2：用一些香蕉和苹果，与柿子混装在一个密封的纸箱中，这种方式比较快，而且简便。
办法3：在柿子皮上抹点白酒，然后存放起来，这种方法最简单，但效果不是每次都显著。
解酒有效的方法2
一、喝醉了怎么解酒
1、牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2、甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒
3、皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4、白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用
5、生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒
二、解酒最快的方法是什么
第一种：白菜醒酒 我们知道大白菜心富含的维生素比较多，将大白菜心切成细丝，加白糖和醋一块搅拌，可以消除酒醉；
第二种：豆腐解酒 估计这个方法很多人都不知道，豆腐中含有半脱氨酸是一种氨基酸，它的重要性在于能够解除乙醇的毒性，食用后可以促进酒中乙醇的排泄，从而达到解酒的目的；
第三种：糖水醒酒 做法：取适量白糖和开水搅拌，甜度视酒醉的程度而定，凉一会即可饮用。估计大家会很好奇糖水解酒是什么原理？其实呢糖进入人体被吸收后，会使体内血糖的浓度增加，使酒精在血液中的浓度降低，促使酒精在体内加速排泄，从而达到醒酒的目的。
第四种：盐水醒酒 我们都知道盐是我们人类维持健康和促进新陈代谢的原料。酒醉后呢，可以用白开水和少许的食盐搅拌饮用。淡盐水能够有效稀释胃中酒精和降低血中酒精浓度的作用。
第五种：花露水解酒 夏天到了，醉酒的时候会越来越多，我们家中的花露水其实业是一种解酒的神器哦，我们知道花露水中含有清热解毒，消肿止痛的作用，除了能够祛痱止痒、防止蚊虫叮咬，除菌杀毒之外，还有很好的提神醒脑的作用。做法就是滴几滴花露水在热毛巾上，轻擦酒醉者的胸部，背部和太阳穴，可以很快达到解酒的功效。
三、解酒的最快方法
1、以中草药浸提物为功效成分的产品
中草药解酒的原理主要集中于4类：①健脾化湿、消食化痰，适用于呕吐、脘腹胀闷、痰多头晕等症；②清热解毒、开窍醒神，适用于酒后眩晕、话多或吐字不清等症状；③清热除烦、生津止渴，适用于酒后口渴欲饮、烦热躁动等症；④行气化积、消肿除胀，适用于酒后胁肋胀痛、面目黄肿、腹部痞块等症状。
2、以肽为功效成分的产品
比较多的是玉米肽及花生蛋白肽类解酒产品，其作用机理源于玉米肽或花生蛋白肽可显著提高血清中的丙氨酸及亮氨酸浓度，有助于产生稳定的辅酶NAD+，从而抑制血液中乙醇浓度的升高。
3、以蛋白为功效成分的产品
以蛋白为功效成分开发的解酒产品主要是各种解酒乳饮料。其应用的原理是乳制品与酒精混合后，会促使蛋白质凝固沉积，在胃表面形成一层保护膜，隔离酒精在胃内的进一步吸收，减轻醉酒程度。同时乳制品中钙含量丰富，可有效缓解酒后烦躁。
4、以蜂蜜为功效成分的产品
蜂蜜解酒产品主要是利用蜂蜜中的特殊果糖，可有效分解和吸收酒精，从而起到快速醒酒的作用，消除酒后头痛、头晕现象。
5、以维生素为功效成分的产品
维生素在人体代谢中发挥重要作用，帮助机体维持健康。醉酒者可通过适时补充维生素制品，缓解酒醉状态，预防酒精中毒。广泛使用的维生素主要包括VC，VB1，VB6，VB12等，维生素解酒产品主要利用维生素可有效促进酒精在体内分解的原理。
小偏方：
1、绿豆解酒
绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
2、甘蔗解酒
甘蔗1根，去皮，榨汁服。
3、食盐解酒
饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
4、柑橘皮解酒
将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
5、白萝卜解酒
白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
6、鲜橙解酒
鲜橙(鲜橘亦可)3～5个，榨汁饮服，或食服。
7、甘薯解酒
将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
8、鲜藕解酒
鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。
9、生梨解酒
吃梨或挤梨汁饮服。
10、橄榄(青果)解酒
橄榄10枚，取肉煎服。
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