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吃什么对眼睛有好处,哪些食物对眼睛好

时间:2022-04-02 09:28:02 健康 我要投稿

吃什么对眼睛有好处,哪些食物对眼睛好

  吃什么对眼睛有好处,哪些食物对眼睛好,眼睛是人体的一项重要器官之一。眼睛随着年龄增长和用眼不卫生会引发相关眼部疾病,不但治疗麻烦,也影响日常生活。那么看看吃什么对眼睛有好处,哪些食物对眼睛好吧。

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  1、圣女果:圣女果含有丰富的维生素A、维生素C等营养成分,毕竟维生素C的作用之一是可作为抗氧化剂。维生素C在体内可抗自由基,利于保护脱氧核糖核苷酸成分。又能抗眼部衰老,可预防眼部疾病产生。

  2、香蕉:香蕉中含有丰富的钾和胡萝卜素等营养元素,对眼睛有明眼和缓解眼疲劳等作用。因饮食过于重口味,导致不少人出现眼睛肿胀等眼部不适问题;适当食用香蕉利于缓解眼睛不适。

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  3、火龙果:火龙果拥有丰富的花色苷等营养成分,花色苷也是抗氧化剂中的一种,可用于抗自由基和抗衰老等方面。经常食用火龙果对保护视力有好处,从而预防眼部疾病。

  4、橘子:橘子的维生素C含量较高,与其他水果相比是比较多的。维生素C的作用可用于保护视力,对抗眼部衰老等问题。除外,经常食用橘子又能增强身体免疫力。不过,橘子不可过量食用,以免造成上火问题。

  5、蓝莓:蓝莓中含有一个比较独特的色素,是其他水果没有的。该色素具有缓解眼睛疲劳和保护眼睛等方面的作用,适当食用蓝莓能够预防或辅助治疗夜盲症等病症。

  6、胡萝卜:众所周知,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素又有维生素A等别称,胡萝卜素可用于预防夜盲症,又能保护视力。经常食用胡萝卜对眼睛有好处,也能增强个人身体免疫力。不过,胡萝卜生吃效果较好。毕竟胡萝卜素在高温情况下不耐受遭到破坏,从而造成维生素A等营养成分流失。

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  吃什么对眼睛好

  胡萝卜

  维生素A是我们身体所需的微量元素之一。也是眼睛不可缺少的元素之一。维生素A包括有保持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的挑选。除了胡萝卜,卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A,人会得夜盲症。

  菠菜

  菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。

  水果

  像猕猴桃,橙子,枸杞子等这类富含维生素C的水果。维生素C可以消除能对眼睛造成伤害的自由基。

  豆制品

  豆制品中的脂肪酸,维生素E和天然抗发炎剂是对眼睛非常有益的物质。豆奶,黄豆,大豆乳酪这类豆制品有利眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物相同有利于你的眼睛。

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  大蒜

  大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体,并且让它变得更有韧性。此外,富含硫的洋葱也对视力很有好处。

  

  杏中含有的维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害。杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素。

  鸡蛋

  如果你是一名非常喜爱吃鸡蛋的人,那么得祝贺你了。鸡蛋对视力十分有利。鸡蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黄体素,这些物质能够避免生成白内障。

  鲑鱼和沙丁鱼

  它们富含的ω- 3脂肪酸对视力非常有好处。ω- 3脂肪酸的主要来源就是鱼类,而鲑鱼和沙丁鱼就富含DHA这种ω- 3脂肪酸。

  西兰花

  西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。

  黑巧克力

  黑巧克力中的黄酮类化合物可以保护眼部血管,从而可以强化眼角膜和晶状体。需要强调的一点是只有纯黑巧克力才能达到这种预期的效果。

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  1、决明子

  决明子,味甘、苦,性寒,是清肝明目的佳品,且含糖类、蛋白质、甾醇、多种维生素和矿物质,可润肠通便,保肝,降血压,降胆固醇等功效,主治目赤涩痛、视力下降、视物不明、多泪、头痛眩晕、大便秘结等症。可直接运用决明子泡水喝,对眼睛非常有益。

  2、鱼肝油

  鱼肝油对眼睛有益,在于其含有丰富的维生素A和维生素D。维生素A对于维持正常的'视觉功能、免疫系统的健康很有帮助,而缺乏维生素A会导致干眼症、夜盲症及贫血等,所以,对于有夜盲症、眼睛干涩、视力下降等不适症的人群,可在医生建议剂量下,食用鱼肝油。

  3、蛋黄

  一个鸡蛋,所含的维生素,大都集中在蛋黄内,如维生素A、D、E、K等,而蛋清主要含的是蛋白质;蛋黄之所以能保护眼睛,是因为其含有的叶黄素和玉米黄素,可帮助眼睛过滤有害的紫外线,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。建议每天可以吃一个蛋。但是蛋黄含胆固醇高,对于有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇,不宜多吃。

  4、玉米

  玉米对眼睛最大贡献在于其含有的叶黄素和玉米黄质,有非常强大的抗氧化作用,可以清除进入眼球内的有害光线,保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障。对于用眼过度的人群,如司机、学生、编辑等,多吃黄玉米。只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质。

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  5、菊花

  菊花明目的功名也是人尽皆知,性微寒,味甘苦,含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量维生素等成分。有疏风清热、平肝明目、解毒消肿功效;适用于目赤肿痛,眼目昏花,风热感冒,头痛眩晕等症。建议可运用杭白菊泡枸杞代茶饮。

  6、枸杞

  枸杞俗称“明眼子”;药食两用,性平味甘,富含胡萝卜素、钙、铁等有益眼睛的营养物质,滋补肝肾,益精明目。历来,被医家当做治疗视物昏花、夜盲症的良药,对于保护眼睛大有裨益,枸杞可直接用来泡茶饮用。

  7、胡萝卜

  胡萝卜是东方的小人参,含有特别丰富的胡萝卜素,摄入人体后,可直接转变成维生素A,具有保护视力、维持皮肤健康、促进机体正常生长与繁殖、防止呼吸道感染,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。建议每天吃2根胡萝卜,可炒食、炖汤、榨汁皆可。

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