孕期补铁食谱大全
孕期该怎么补铁呢？很多的女性在怀孕期间都会出现贫血的现象，如果说出现了贫血的时候，就会导致脸色非常的苍白，而且还会出现头晕的现象，会对胎儿造成很大的影响，比如说导致出现发育不良或者是死胎等等，除了服用铁剂还有药物之外，需要多吃一些补铁的食物，下面来看看这份补铁食谱大全吧
孕期补铁食谱1
木耳枣豆羹
准备食材：黑木耳、黄豆、红枣、盐
做法：
1、黑木耳、黄豆泡发洗净，红枣洗净备用；
2、然后将黑木耳、黄豆、红枣一同放入锅内，加入适量清水煮烂即可。
芹菜炒木耳
准备食材：芹菜、黑木耳、辣椒
做法：
1、黑木耳泡发洗净，芹菜洗净切段，辣椒洗净切丝备用；
2、先将黑木耳用开水烫一遍，然后将辣椒丝放入锅内炒香，然后加入芹菜翻炒几分钟，最后将黑木耳倒入一同翻炒，加入适量盐调味即可。
素炒菠菜
准备食材：菠菜、大蒜、盐
做法：将菠菜洗净，大蒜剥好切碎备用，然后将大蒜放入锅内爆香，倒入菠菜翻炒至熟，出锅前加入适量盐即可。
火爆腰花
准备食材：猪腰、黄瓜、红泡椒等
做法：
1、猪腰洗净切花，黄瓜洗净切片，红泡椒洗净剁碎备用；
2、往锅内倒入适量食用油，然后将红泡椒和大蒜放入锅内炒香，然后再倒入准备好的腰花爆炒，最后将黄瓜倒入一同翻炒并加入汤汁即可。
木耳烧豆腐
准备食材：黑木耳、白豆腐
做法：
1、黑木耳泡发洗净撕成小朵，白豆腐切片备用；
2、先将辣椒、大蒜放入锅内爆香，然后将准备好的黑木耳和白豆腐放入锅内，加入适量高汤和盐小火炖10分钟左右即可。
孕期补铁注意事项
1、不宜过量。铁元素对于孕妇和胎儿的健康来说确实十分重要，但是孕期补铁的话还需要注意不宜过量，孕期补铁要注意适度，根据孕妇自身情况而定适当进行铁元素的补充，孕期过量补铁的话易产生反作用的效果。孕期补铁还需要注意的一点就是不宜盲目进补，现在市场上有很多的孕妇补铁产品，但是考虑孕妇特殊体质的关系，而且每个孕妇缺铁的实际情况不同，所以不宜盲目食用补铁产品，切记一定要在医生指导下服用。
2、注重维生素C的补充。孕期补铁过程中还不要忘记维生素C的补充哦，因为维生素C可以 有效促进铁元素的吸收，所以孕期补铁适当进行维生素C的补充也是很有必要的哦。
3、不宜与钙同补。孕期补铁还要注意不宜与钙元素同时进补哦，据了解，钙元素会影响到铁元素的吸收，所以孕妇孕期补铁的同时是禁止补钙的哦。
孕期补铁食谱2
1、胡萝卜牛腩饭
牛肉含铜丰富多彩，是孕妇补铁的优良挑选。冬瓜煮得烂一些，化掉后包囊在牛肉的表层，可让牛肉的口味更强。
原材料：白米饭100克、牛肉100克、红萝卜50克、冬瓜50克、大骨汤适当。
做法：
1、红萝卜清洗，切片;冬瓜清洗，削皮，切片备用。
2、将牛肉清洗，切片，绰水。
3、倒进大骨汤，添加牛肉，烧至牛肉八分熟时，下红萝卜块和冬瓜块，调料，至冬瓜和红萝卜软烂就可以。
4、饭装盆内搭，浇上炒好的牛肉就可以。
2、补钙牛肝菜
原材料：牛肝100克，油菜子250克，姜片、生抽、米酒、油、盐、味精适当。
作法：
1、把牛肝清洗切成片，放入姜片、生抽、米酒和小量的盐腌制一会。
2、把油菜子清洗切割成每段。
3、把锅置灶火上，给油烧开，放入牛肝油爆后捞出，再锅中放入少量的油，放入油菜子炒至6完善，添加牛肝一起油爆，把剩下的生抽和米酒一起倒进，加适当的盐和味精调料就可以。
3、西兰花鱼肉卷
原材料：西兰花、鲤鱼、毛笋、香炸粉、盐、白胡椒粉、泰国蒜蓉辣椒酱
做法
1、鲤鱼去骨片成鱼肉放入冰箱冷冻二十分钟;
2、毛笋滚刀块预留;
3、微冻后的鲤鱼片成片状预留;
4、菠菜焯水捞起来后用盐、白胡椒粉调料;
5、用鱼肉将整支西兰花翻卷，密封朝下放入鸡蛋液中，捞起来滚上香炸粉;
6、油五成热时放入鱼肉卷煎出双面金黄色捞起来沥油。正中间斜刀断开装盘;
7、另出锅放入冷水、蒜蓉辣椒酱、笋丁烧至料汁粘稠淋在鱼肉卷上，撒芝麻就可以。
孕妇缺铁的症状 1、孕妇缺锌时面色不足白里透红，有点儿惨白，老是头晕，心慌气短吸气加快，留意无法集中化，畏冷等，缺锌比较严重时病症会主要表现的更为显著，出現一阵晕眩，乃至有异食癖等，更为比较严重的会造成 胎宝宝发育不全、早产儿和胎死腹中等。
2、孕妇缺锌时，脸色腊黄或惨白，全身上下怠倦困乏，食欲不佳，非常容易出現腹胀腹泻，吞咽障碍、头昏、耳呜，乃至出現昏厥。
3、长期性缺铁性贫血病人，手指甲发皱、凸凹不平、肌肤变枯，头发干躁，易掉下来，嘴角易裂开。
4、但是，也是有许多孕妇，缺锌时也将会不容易出現一切病症。孕妇缺锌造成 缺铁性贫血较比较严重的高话，能觉得出疲惫、孱弱或晕眩，比较严重贫血性病人总爱吃些冰、报刊或土壤等非食材类物品(一种称异食癖症状)。
5、要是没有填补充足的铁，孕妇生理性贫血会加剧，如头痛、头昏、耳呜、眼花、疲惫、困乏、记忆力下降，比较严重的可造成缺铁性贫血性心肌梗塞，乃至慢性心衰;易产生早产儿，对流血耐受力差，易心搏骤停，生完孩子抵抗能力低，易感柒。
孕妇缺铁性贫血使胎宝宝氧供货降低，危害胎宝宝的发肓，宝宝体重比一切正常儿低，宫内缺氧比较严重可造成 胎死宫腔内，新生婴儿易产生室息。
孕妇缺锌的伤害在怀孕期间孕妇不是可以缺锌的，由于这会对肚里的'小宝宝一切正常生长发育导致危害。铁是身体内生产制造血红蛋白浓度的关键原材料，人体内2/3的铁存有于血红蛋白浓度中，另1/3存储于肝、脾、脊髓及结肠鳞状上皮细胞内，有效的补钙孕妇和宝宝才可以更为的身心健康。
其次怀孕期孕妇身体对铁的需要量大大增加。怀孕期间，身体里的血夜量会比平常提升接近50%上下，非常容易造成生理性贫血，假如铁不够，便会产生缺铁性贫血症状，以便考虑孕妇本身及胎宝宝发肓的必须，在怀孕期间需填补充足的铁，便于生产制造大量的血红蛋白浓度，保持身体的一切正常必须。
孕妇在全部怀孕期约需1 000mg铁(比非怀孕女性提升15%—20%)，在其中胎宝宝需铁400-500毫克，胚胎需铁60-100毫克，孑宫需铁40-50mg，孕妈血红蛋白浓度增加需铁400-500毫克，孕妇分娩失血过多需铁100-200mg。
为防止孕期贫血给母胎产生的伤害，从孕初期起特别注意填补铁，关键为提升含铁食物的摄取，防止贫血。
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