西兰花虾仁做法

西兰花虾仁做法

　　西兰花是世界十大健康食品之一，它含有丰富的维生素C，最大的功效是防癌抗癌，而且还含有丰富的水分，如果你想减肥的话，西兰花是一个不错的选择。下面请欣赏小编为大家带来的西兰花虾仁做法，希望大家喜欢~

　　西兰花虾仁做法步骤

　　1.鲜虾洗干净，备用

　　2.给虾拨壳，只剩虾仁，去头，然后洗净，放入盘中

　　3.给虾仁撒上一层淀粉

　　4.把淀粉和虾肉搅拌均匀

　　5.玉米拨成一粒一粒的'，然后洗净，放入容器中，备用

　　6.西兰花洗净，备用

　　7.把蒜切碎，备用

　　8.把西兰花掰成丁，和玉米一起放进锅中，用水煮熟

　　9.锅中倒油，把蒜放进去爆香

　　10.把裹好淀粉的虾仁放进去快速翻炒，炒熟

　　11.把准备好的西兰花和玉米，放进锅中，撒上盐和鸡精，多少根据自己实际情况走

　　12.最后，装盘盛出就可以了

　　小贴士

　　给虾仁裹淀粉的时候，注意不要加水，因为拨好的虾仁里面已经有水分了。另外西兰花，尾部切成十字花刀，这样方便入味，也更容易熟透。

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