麻辣香锅虾的做法

麻辣香锅虾的做法

麻辣香锅虾的做法1

　　其实麻辣干锅就是一道大杂烩，做法也特别简单易学。如下是小编给大家整理的麻辣香锅虾的做法，希望对大家有所作用。

　　1. 所有材料准备好，花甲用淡盐水浸泡3个小时左右

　　2. 锅内烧开水，把浸泡洗干净的花甲焯水至开口

　　3. 珐琅铸铁锅放少许油爆香葱头、大葱

　　4. 加入10克麻辣香锅料搅拌均匀

　　5. 把清理干净的`虾放到珐琅铸铁锅内炒至变色盛起备用

　　6. 剩余的汤汁加入素菜饭菜均匀

　　7. 把焯水洗净的花甲放到蔬菜内，加入40克麻辣香锅料搅拌均匀

　　8. 把炒好的虾均匀摆放再素菜上层

　　9. 烤箱预热180度，把装好材料的珐琅铸铁锅放入烤箱下层，上下火烤20分钟

　　10. 食用前撒上葱段、香菜即可

　　11. 香喷喷的

　　12. 成品细节

麻辣香锅虾的做法2

　　难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟

　　主料

　　虾 蒜

　　小米椒 盐

　　麻椒 酱油

　　食用油

　　蒜香麻辣香锅虾的做法步骤

　　1. 虾洗干净备用

　　2. 蒜、米椒切碎

　　3. 平底锅放油加热

　　4. 将虾一次放入平底锅

　　5. 一面煎好后换另一面

　　6. 加入切好的蒜、米椒、盐、麻椒、酱油等调味品，继续煎煮

　　7. 待汁收的差不多即可出锅

　　8. 开吃吧，蒜香、虾香四溢

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