酸奶吐司的做法
酸奶吐司的做法，说到吐司是大部分人都喜欢的面包，在像学生和上班族抢时间时尤为重要，但是单单吃吐司就没有什么味道需要搭配牛奶或者果酱一起吃，那样比较费时间我们可以制作酸奶吐司，那酸奶吐司应该怎么做？小编给大家整理酸奶吐司的做的文章，希望对大家有所帮助。
酸奶吐司的做法1
食材清单
高筋面粉250g
精幼砂糖30g
盐3g
奶粉8g
干酵母3g
原味酸奶95g
鸡蛋1个
水46g
黄油20g
制作步骤
步骤1、我的制作是三份的量，制作请根据自己的需要。在倒水和鸡蛋、酸奶的.比例中，要稍微控制一下水。预留一点点，视情况再下。
步骤2、倒入主配后倒入高筋面粉和酵母，搅揉至扩展
步骤3、再加入软化的黄油继续搅揉至出膜
步骤4、在进入一发，发酵完成后拿出排气并松弛十分钟。
步骤5、按照正常的吐司做法，先擀成舌型再复擀一次。
步骤6、然后装入吐司盒中，发酵至八分满
步骤7、在准备烤前在表面薄薄的刷上一层蛋液，烤箱提前预热180度上下火底层烤制50分钟。前十分钟烤完记得盖上锡纸，防止上色过深。
步骤8、出炉后扣出冷却，防止回缩
小贴士
1.酸奶使用的是浓稠型的酸奶这一点要注意
2.发酵的时间要注意，不要发酵过度了
3.在搅揉前要稍微控制一下水量
酸奶吐司的做法2
食材
吐司 1包
酸奶 酸奶
鸡蛋 2个
樱桃 20克
方法/步骤
吐司切除四边，再斜切成三角形。
樱桃洗净用刀中间切开去核，再将果肉切成小粒状。
酸奶倒入樱桃中搅拌均匀备用。
鸡蛋打入碗中用筷子打散搅拌均匀备用。
将搅拌好的樱桃酸奶放入吐司的中间，再盖上一片吐司。
将放好馅料的吐司放入蛋液中裹上一层蛋液。
锅内刷一层油，开小火煎至两面金黄就可以出锅开吃了。
【酸奶吐司的做法】相关文章：
珍珠粉加酸奶的作用01-16
每天喝多少酸奶减肥01-14
喜欢喝酸奶的宝宝要注意那些01-15
珍珠粉加酸奶面膜的制作方法01-13
什么时候喝酸奶能减肥呢01-22
菱角的做法大全01-20
生姜红糖水的做法01-21
柿子的多种做法大全01-22
柿子的做法有哪些01-21
柿子的做法有几种01-21
