酒桌上的技巧
酒桌上的技巧，现在商业应酬都是在酒桌上进行，酒桌也是亲好友们之间联络感情的一种方式，但酒桌礼仪博大精深，切记酒桌上的礼仪和技巧，不要得不偿失。下面来看看酒桌上的技巧。
酒桌上的技巧1
第一点，切勿喝快酒
和陌生朋友喝酒时，最忌讳的就是喝快酒，只要你的酒量跟不上，酒不醉人人自醉，大脑处于混沌的状态，说话就会不过脑子，容易做出一些不理智之事，从而达不到自己想要的结果。
第二点、不要自来熟
和陌生朋友喝酒，大部分都是有中间人介绍的，一般都是初次见面，自认为在酒桌上倾尽自己的想法，和对方称兄道弟，滔滔不绝的自倒心事，以为从此来扩大自己的人脉，这样会给大家留下一个夸夸其谈的不好印象，像这种酒肉朋友非常多还是少交为妙。
第三点、察言观色
这一点尤为重要的，不要把一个话题反复说，这样很容易使人厌烦。对方比较敏感的话题，找个机会岔开了，你却不识趣的继续长篇大论，这样别人会对你有好感吗？
第四点、少开玩笑
在酒桌上不可抢占主人的光环，对方既是东道主也是酒局的主事方，因此少说多听，到了自己说话时可以一本正经的描述，说正事时尽量不要开玩笑。不要抢酒桌主人的风头，当别人和你意见不一时，切记不要去争吵，要做到以和为贵。
第五点、离场
在酒局中，特别是喝到快结束时，很多人的本性就暴露出来了，话都开始变多了。这时候有的人可能就已经醉意上头，开始夸夸其谈，不知所云，这个时候就尽早结束聚会，不要继续组其他的局，尽早离场。
酒桌上的技巧2
一、酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
二、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
三、领导相互喝完才轮到自己敬。
四、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
五、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
六、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
七、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
八、端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
九、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
十、碰杯，敬酒，要有说词，不然，我t吗要喝你的酒？
十一、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
十二、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
十三、假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
十四、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
十五、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
十六、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
十七、领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
十八、花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
酒桌上的技巧3
酒宴上的'礼仪
1、众欢同乐，切忌私语
大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主，把握大局
大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当，诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序，主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6、察言观色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。
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