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改善孕吐的营养美食

时间:2021-06-20 12:44:23 育儿 我要投稿

改善孕吐的营养美食

  改善孕吐有哪些营养美食?孕吐是孕期很正常的生理反应,但是孕吐严重的话,会对孕妇身体产生不好的影响。有很多方法可以改善孕吐,其中有种方法就是可以通过美食,有些美食不仅可以缓解孕吐,还可以补充营养。下面就带你看看改善孕吐的营养美食。

  改善孕吐的营养美食1

  如何应对孕期呕吐

  孕期呕吐是妊娠反应的一种,大多是在怀孕的第4周左右出现。金焱医师指出,轻度的孕吐反应是一种正常生理现象,孕早期所需的营养并不多,不必过于担心影响胎儿发育。

  很多孕妇清晨起床时容易有恶心的感觉,可以在床上多醒一会儿再起床,刷牙前坐在床上吃两片苏打饼干也会有点好处。必要时,暂时使用孕妇可用的漱口水来代替刷牙。不宜吃过多酸的和甜的东西,这些东西会进一步刺激胃酸分泌。

  可以改善孕吐的食物

  以下一些食物,对缓解孕期呕吐有一定好处。

  姜:切薄片,加糖、盐稍渍,恶心欲吐时含食或嚼食一片。

  甘蔗:可用甘蔗汁30-50毫升,加生姜汁5滴,晨起空腹徐饮。

  橘皮:用橘皮泡茶饮。

  紫苏叶:泡茶饮,也可烹调鱼、肉、虾时加入鲜紫苏叶4-5片。

  芦根:煎水代茶饮。

  萝卜:生嚼数片,或绞汁饮服。

  冬瓜:宜用冬瓜煨食,有清热、化痰、和胃的作用。

  益智补脑的鳗鱼饭

  原料:鳗鱼150克,笋片50克,青菜100克,米饭100克。

  做法:鳗鱼中放入盐、料酒、酱油等调味品,腌渍片廖;打开烤箱,温度调至180摄氏度,将腌渍好的鳗鱼放在烤盘上,置于炉内烤熟;笋片、青菜稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅,烧在饭上即可。

  营养提示:a-亚麻酸被世界卫生组织确定为人体必需脂肪酸,对胎儿大脑的形成和发育具有决定性作用。a-亚麻酸是N-3系多不饱和脂肪酸的母体,如DHA,分布极不均心,含量也不稳定。深海鱼类脂肪中的DHA含量较高,每100克鱼肉中含DHA量在1克以上的鱼有:鲔鱼(肥肉部分)、青花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、沙丁鱼、金枪鱼、三文鱼、鳗鱼、鱼卵等。孕妇每日DHA需求:1000毫克。

  富含叶酸的酸奶四蔬

  原料:花菜、西兰花、生菜、甜椒适量,酸奶1杯。

  做法:把花菜、西兰花、生菜、甜椒分别切成小块,在沸水里焯一下水,然后倒入酸奶,略加搅拌后即可食用。

  营养提示:叶酸是B族维生素中的一种,有预防胎儿出生缺陷的作用。在孕前和孕早期补充一定量的叶酸,可以防止胎儿脑神经管畸形。叶酸普通存在于有叶蔬菜之中,水果中柑橘类和香蕉含有较多叶酸,动物性食物中肝脏、牛肉含有较多叶酸。叶酸在遇光照、遇酸碱、遇热时都容易被分解,因此除了选择叶酸含量较多的食物外,还应尽量选择蔬菜沙拉、凉拌蔬菜等,以减少食物中的叶酸损失。

  改善孕吐的营养美食2

  1、易消化的食物

  孕期贲门括约肌松弛,胃内容物逆流到食道下部,易引起恶心呕吐;食物在胃中停留时间越长,越易引起孕吐,因此需要选择易消化的食物。在三大产能营养素(脂肪、蛋白质、碳水化合物)中,碳水化合物供能最快,所以建议选择富含碳水化合物的.主食或点心,例如粥、面包干、馒头、苏打饼干、甘薯等。

  2、水果

  水果跟果干相比,维生素特别是水溶性维生素含量丰富,而能量较低;水果跟果汁相比,维生素和膳食纤维含量丰富。在临床上常用维生素C治疗孕吐,因此可以常吃些维生素C含量丰富的水果,例如鲜枣、猕猴桃等。现在物流发达,无论春夏秋冬各种水果应有尽有。可以直接吃,也可以做成水果沙拉;建议孕妇每天吃到半斤以上水果。

  3、坚果

  在临床上,有使用维生素B6来辅助治疗早孕反应,坚果如瓜子、核桃中维生素B6较丰富;便秘会加重孕吐,膳食纤维可预防便秘,而坚果膳食纤维丰富;另外坚果不饱和脂肪酸和矿物质丰富,有利于胎儿智力发育,因此建议孕妈咪吃些坚果。应选择闭口的,原味的,闭口可以减少脂肪氧化、减少微生物污染和灰尘污染;原味可以减少盐、糖和油的摄入;可以直接吃,也可以磨成坚果碎,撒在熬好的粥里。每天吃带壳的一把即可,过量会增加额外能量,增加能量过剩风险;而吃多了也容易上火。

  4、高蛋白食物

  高蛋白饮食有利于预防孕吐,奶酪、牛奶、酸奶等奶制品是优质蛋白的良好来源。如果喝牛奶腹胀、腹泻或腹痛,则可以喝酸奶或吃奶酪。酸奶中的乳酸还有利于钙的吸收,可满足孕妈咪需求日益增加的钙。文献显示,将姜丁或姜末放入牛奶,防孕吐效果更好,牛奶要喝,姜丁要吃。

  5、微波食品

  孕吐最怕油腻的食物,除了进食蒸、煮、炖、凉拌、水焯等清淡烹调得到的一日三餐外,餐外零食可采用无油烹调——微波烹调。将面包片、馒头片放在微波中烤一下,酥酥脆脆增加了口感,而又不油腻;直接把牛奶冲的燕麦片放微波中热一下,高温1分钟即可食用。另外需避免茶、咖啡、辛辣和高盐食物,以免加重孕吐。

  6、柠檬水或生姜水

  鲜或干柠檬片中的有机酸溶于水,再加上少许蜂蜜,酸酸甜甜可起到开胃促消化作用,可作为一日三餐的饮品,有利于预防孕吐。姜丁放入沸水,加少许红糖得到的生姜水也可起到预防孕吐的作用。

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