孕妇吃杏仁要注意什么
孕妇吃杏仁要注意什么，杏仁是日常生活中常见的一种干果，它不仅营养价值高，而且还有独特的风味，让人忍不住一口接着一口，但是对于孕妇来说，在吃杏仁之前也有事情需要注意，下面一起来看看孕妇吃杏仁要注意什么。
孕妇吃杏仁要注意什么
第一、控制食用量
在吃杏仁时，为了避免出现吃多了而引发便秘的情况在，孕妇应该注意每次的食用量，每天吃几颗几颗。
第二、分清杏仁的种类
苦杏仁中含有一些毒素，孕妇吃了容易出现眩晕、恶心、头疼等情况，孕妇应该尽量不吃；孕妇可以适当吃一些甜杏仁，甜杏仁有利于胎儿的脑部发育。
第三、了解杏仁的正确食用方法
杏仁在食用之前应该先用水浸泡，然后加热煮沸后再食用，这样可以避免孕妇受到杏仁中的毒素影响。吃杏仁时，不同吃板栗、黄芪、葛根、猪肺等食物，否则容易导致腹痛、腹泻。
第四、注意其他营养的补充
孕期除了可以吃甜杏仁外，还可以吃一些不会影响胎儿发育的其他坚果，这样可以补充孕期所需的各种营养。
孕妇能吃杏仁
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。甜杏仁一般产于中国南方，味道微甜、细腻，多用于食用，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；而苦杏仁多产于北方，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。
苦杏子味酸性大热，孕妇进食后可能会有滑胎的风险，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循产前宜清的药食原则，而苦杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。苦杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，建议孕妇最好不要吃苦杏仁。
孕妇可以吃甜杏仁，对胎儿发育和孕妇都有好处。不过就算是甜杏仁，虽然有一定的好处，可是吃多了，可以造成孕妇便秘，所以甜杏仁也要少吃。
苦杏仁有毒
苦杏仁常被中医用来与其他中药搭配，治疗感冒、咳嗽、气喘、老年慢性气管炎等症。杏仁的毒性一般在外皮和杏尖部位，有经验的老药工在熬药之前都会去皮去尖。
一般来说，苦杏仁有微毒，毒性来自于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水后产生的氢氰酸是引起中毒的`“罪魁祸首”。这种物质可以阻断细胞的呼吸链，妨碍ATP的产生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁甙可以分解释放出氢氰酸100~250毫克，而60毫克氢氰酸就可以置人于死地。所以，如果吃下不经处理的杏仁，特别是苦杏仁，中招的风险很大。
另外，成人一次性口服生苦杏仁40~60粒可中毒，50~100粒可致死。通过小白鼠的实验换算证明，人口服苦杏仁55颗(约60克)，含苦杏仁甙约1.8克，会导致死亡，所以55颗是死亡分界点。专家提醒，吃苦杏仁一天不能超过10个，尤其是不能生吃未经处理的苦杏仁。
对于孕妇来说，为了健康着想，孕妇还是不要吃苦杏仁。
从以上内容可以看出，孕妇吃杏仁最需要注意的是就是不能多吃，并且不吃苦杏仁。甜杏仁虽然润肺润肠，孕妇可以吃点，但不能多，一般一天进食10—20克为宜。除了吃杏仁干果外，孕妈们可以尝试吃杏仁露，杏仁露促进新陈代谢，缓解便秘，是孕期饮食调节的不错选择。
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