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冬至是几月几日

时间:2021-12-20 10:02:19 阅读 我要投稿

冬至是几月几日

  冬至是几月几日,冬至是我国非常重要的一个节气,也是我国民间非常重要的一个传统节日。在这一天人们会以各种这样的形式来庆祝。下面是介绍冬至是几月几日以及冬至应该吃什么?

  冬至是几月几日1

  冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。

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  冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点,这天过后它将走“回头路”,太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动,北半球(我国位于北半球)白【昼】将会逐日增长。

  冬至这天,太阳虽低、白昼虽短,但是在气象上,冬至的温度并不是最低。实际上,由于地表尚有“积热”,冬至之前通常不会很冷,真正的严寒在冬至之后。由于我国各地的气候相差悬殊,这种气候意义的冬季对于我国多数地区来说,显然偏迟。时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天(民谚:“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九)。

  冬至是几月几日2

  冬至适合吃什么蔬菜

  1.莲藕

  莲藕吃起来清脆甘甜,不管是生食还是熟食味道都非常美味,很多人不知都其实莲藕加工制作的藕粉也具有很好的清热止泻、开胃消食的作用。

  2.黄瓜

  黄瓜的清热解毒效果非常明显,多吃一些黄瓜还能起到美容养颜、生津止渴等作用,大家吃的时候采取凉拌的方式其最有利于营养价值的吸收。

  3.白萝卜

  白萝卜里面含有丰富的芥子油和膳食纤维,可以消油解腻,清热去火,上火比较严可以生吃一些白萝卜,能够缓解症状。

  4.芹菜

  芹菜是一种药用价值和食用价值为一体的蔬菜,里面含有丰富的维生素,具有清热解毒、凝神静闹等作用,可以快速去火。

  5.莴苣

  莴苣的味道清新可口,具有很好的清热化痰,泻火解毒的功效,非常适合上火的人食用。

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  冬至节气怎么过

  冬至很早以前就被寓意为养生、补充元气的日子。在此时人们会用中医的调理方法来进行艾灸,他们认为这样可以消灭疾病,在来年健健康康,其最简洁的方式就是手上拿着艾条,将其点燃,之后以肚脐中央为界,绕着肚脐周围熏灼。

  还有些人会在冬至这天吃饺子或者吃汤圆。饺子一般都采用羊肉馅料制作而成,包裹更片皮,更加容易消化,在冬至吃一些饺子可以起到补气养生、抵御严寒的作用。而吃汤圆,则寄托了人们对美好生活的盼望志强,汤圆寓意团圆,吉利,希望一家人团团圆圆,健健康康。

  冬至时节适合进补,可以多吃一些温补的`食物,但是吃的时候做好荤素搭配,吃一些清热降噪的食物,以免食补太过造成上火等症状。

  冬至是几月几日3

  冬至养生吃什么

  1、羊肉

  冬至养生吃羊肉,北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗,南方冬至也喜欢拿羊肉来下火锅。羊肉味甘性温,是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉,铁的含量又是猪肉的6倍,对造血有显著功效,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。

  2、八宝粥

  冬至养生吃八宝粥,热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用,我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物,如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力,将这些食材搭配成美味的粥,例如:羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。

  3、饺子

  冬至养生吃饺子,“冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的一句古话,在现代里今天冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵,不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅,这些菜均偏温热性,对人体能起到一定的温阳作用。

  4、馄饨

  冬至养生吃馄饨,馄饨原来是北方盛行的一种食物,但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。除了形态相似,冬食馄饨,有利于寒冷季节热能的储蓄。

  5、汤圆

  冬至养生吃汤圆,汤圆有着“团圆”的意思,冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味,有较好的健脾作用。脾胃和健,饮食营养才会被身体吸收利用,提高机体的抗寒防病能力,最适合在冬天食用。

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  四类人群最需要冬至进补

  冬至进补必须到达到既能防病治病,又能保健养生的目的。那么,哪些人群最需要冬至进补呢?

  1、阳气虚弱者

  时值冬至,天寒地冻,为一年中阴气最盛、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频。这类人群可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,三九天尤为需要。同时还可服用金匮肾气丸等,以期阳气生发。

  2、易患冬病者

  像患有慢性支气管炎、冻疮、尿多症等。冬至病,在中医看来属肾气亏虚、阳虚外寒。调治的办法是温药和补。如熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、枸杞子等皆可使用。除用药进补,还可以食补,如生姜肉汤对咳喘疗效较好。附子生姜桂枝汤对防治冻疮有益,以此,外洗也有效果。

  3、养生益寿者

  养生益寿,冬至进补就是个很好的办法。原则上讲,有不足就要补充。比如,用脑多者应经常吃核桃,体力消耗大者,要及时补充水果、蔬菜等。补多少、怎么补,应因人而异。

  4、防春夏病者

  冬天调养得好,春夏发病就少。基于此观点,冬补应以高蛋白、高热量食物为宜。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉,加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等,或做汤、或为膳。只要脾胃吸收好,进补后定会使人储备更多的能量,从而增强免疫抗病能力。

  冬至防寒食物,大家可以多吃些,营养搭配,对身体非常好哦。

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