元宵和汤圆有什么区别
大家知道元宵和汤圆有什么分别吗？我知道这个问题困扰了大家很长时间，元宵和汤圆傻傻分不清，它俩到底有什么区别呢？那么我们就一起来来了解一下元宵和汤圆到底存在什么样的区别吧。
元宵和汤圆有什么区别1
元宵和汤圆做法不同、吃法不同、馅料不同和储存方式不同，它们都是中秋节人们的吃食，是传统元宵节的习俗，只不过因为南北方文化差异吃的不同而已。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆。北方元宵是将馅先切好，再放江米粉筛成球形的元宵，南方的汤圆和包饺子一样，将糯米粉和成面团，再包馅，这是两种做法不同，口感也不同的食物。正月十五是元宵节，也叫“上元节”，是我国的传统节日。作为年节里最后一个高潮，大街小巷都会张灯结彩进行庆祝，赏灯、猜灯谜、看烟花、吃元。拓展资料：汤圆起源于中国宋朝。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品 ，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆。元宵是中国传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，是中国历史上最长的灯节，与春节相接，白昼为市，热闹非凡， 夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。 至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。
元宵和汤圆有什么区别2
作为一种中国传统节日的时令食品，元宵通常由糯米制成的，包有馅料，甜的如芝麻、红豆、花生等，咸的有鲜肉等。人们选择在元宵这一天来吃元宵也寄托了人们对于来年的'希望，希望家庭团团圆圆，汤元宵也有很多种称呼，如面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角等。
元宵制作过程和汤圆并不相同。元宵通常有馅料，并由人工层层摇制而成，因此制作元宵称为“摇元宵”。现在多用机器代替人力制作。每年逢节庆都会有南北之争出现，元宵节从不例外，南方人元宵节当然是吃汤圆，北方人则说错，是吃元宵。总之，年年相争，年年没有胜负之分，南北方各执自已的元宵过节，不过元宵和汤圆都是糯米粉来制作的，一个是湿粉， 一个用的是干粉。
元宵最早的记载来自于宋代，那时候，它还是叫“浮元子”。不过汤圆和元宵跑的终究是两条不同的线路，用着同样的材料却各打各的王牌。
【元宵和汤圆有什么区别】相关文章：
元宵和汤圆区别01-15
元宵和汤圆哪个好吃01-15
元宵和汤圆的区别日记01-15
炸元宵和汤圆的区别01-15
元宵和汤圆的区别图片01-15
元宵和汤圆的区别南北01-15
元宵和汤圆的区别有哪些01-15
荷花和莲花有什么区别01-17
霜和乳液有什么区别01-20
元宵和汤圆的区别有哪些的01-15
