富含蛋白质的食物
你知道富含蛋白质的食物有什么吗？人体依靠营养来支撑，其中蛋白质就是我们人体必不可缺的营养之一。小编已经为大家搜集和整理好了富含蛋白质的食物的相关信息，一起来了解一下有什么食物富含蛋白质吧。
富含蛋白质的食物1
1，藜麦
藜麦是一种高蛋白质的谷物，含有完整的`蛋白质。熟藜含有每杯含8克蛋白质。还富含其他营养素，包括镁，铁，纤维和锰。
2，扁豆
红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素，包括铁和钾。煮熟的扁豆每杯含有8、84克蛋白质。扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要 来源。它们可以添加到炖菜，咖喱，沙拉或大米中，以提供额外的蛋白质。
3，花生
花生富含蛋白质、健康脂肪，可以改善心脏健康。它们每 杯含有约20、5克蛋白质。花生酱也富含蛋白质，每汤匙8克。
4，杏仁
杏仁每杯提供16、5克蛋白质。还能提供了大量的维生素E，对皮肤和眼睛很好。
5，螺旋藻
螺旋藻是蓝色或绿色的藻类，每2汤匙含有约8克蛋白质。它还含有丰富的营养物质，如铁，维生素B和锰。螺旋藻可以作为粉末或补充剂，添加到水，冰沙或果汁中。也可以撒在沙拉或零食上，增加其蛋白质含量。
富含蛋白质的食物2
一、动物蛋白
1、牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；
2、畜肉，如牛、羊、猪肉等；
3、禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；
4、蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；
二、植物蛋白
1、大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。
2、干果类：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3、螺旋藻
重要性
蛋白质是构成人体的重要物质，也是人生命的基本物质。身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都 含有蛋白质。
1、生长的物质基础是蛋白质，是酶的主要成分。
2、人体的60%以上是水分，去了水分之后，大约有一半是由蛋白质构成的。
3、心肝肾肺等所有脏器的主要成分是蛋白质。
4、肌肉的主要成分是蛋白质。
5、骨头里面除去钙磷等矿物质，仍然含有大量蛋白质，让它保持韧性与活力。
6、血液、淋巴液、筋腱、皮肤、毛发、指甲的主要成分都是蛋白质。
7、消化道、呼吸道表面的那层粘膜也是蛋白质。
8、汗液、唾液、粘液里面含有蛋白质。
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