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膳食纤维食物一览表

时间:2022-05-27 16:20:46 饮食 我要投稿

膳食纤维食物一览表

  膳食纤维食物一览表,高纤维食物有益成分多,膳食纤维有助于调理肠胃,有着正常生理排泄所必需的物质,为了健康身体我们需要了解健康食物的种类,并且合理搭配,以下分享膳食纤维食物一览表

  膳食纤维食物一览表1

  膳食纤维含量高的食物大全

  第一类,膳食纤维含量最高的是海藻类,属于水溶性膳食纤维,它的水溶性纤维含量比较多。

  而海藻类食物包括发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等,海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。

  第二类,是全谷类全麦类,包括燕玫和一些豆类,因为全谷类食品里面,最重要的是它的水溶性膳食纤维含量比较高,而且多在麸皮里面。

  第三类,是菇类,菇类即蕈类,是大型、高等的真菌,子实体通常肉眼可见。菌丝具横隔壁,将菌丝分隔成多细胞。通称菇、菇类。茹类的一些特性,菇类有时候泡水之后,用手摸起来会有点黏黏滑滑的感觉,比如香菇泡水之后摸起来黏黏滑滑的感觉,就是膳食纤维含量比较高。

  第四类,是根茎类,也就是蔬菜根或者茎,如甘薯、萝卜、胡萝卜。事实上像是绿豆、红豆、玉米、米苔目、莲子,甚至山药、麦片、薏仁都可!

  第五类,是蔬果类,蔬果类就是叶菜类和水果类食物,如白菜、叶用芥菜、乌塌菜、薹菜、芥兰、荠菜、菠菜、苋菜、番杏、叶用甜菜、莴苣、茼蒿、芹菜等。

  哪些食物含膳食纤维?蔬菜水果,如苹果、梨子、香蕉、白菜、油麦菜等及大多数蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。粗粮豆类,如全麦食品、糙米、玉米、小米、燕麦、荞麦等,它们体内的可溶性和不溶性纤维含量都最高,是很多蔬菜水果的好几倍甚至十几倍,可谓是膳食纤维含量的冠军。

  常见的如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等,也都是膳食纤维良好来源。菌藻类,如木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物同样含有丰富的膳食纤维。根菜类食物,如胡萝卜、红薯、山芋等食物所富含的膳食纤维含量也较多。

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  达到健康膳食的实用建议

  水果和蔬菜

  每天至少吃5部分或者400克水果和蔬菜可减少NCDs的风险,并有助于确保每日适宜的膳食纤维摄入量。

  为了提高水果和蔬菜的消费量,你可以:

  一直吃带有蔬菜的膳食;把水果和生蔬菜作为零食吃;吃当季的新鲜蔬菜;选择不同种类的水果和蔬菜。

  中国营养学会推荐:成年人每日摄入膳食纤维不应超过25克,儿童不应超过18克。举例而言,食用150克荞麦、150克玉米和150克红小豆大致一共可以摄入25克膳食纤维。

  为了帮助宝宝更加合理地摄入膳食纤维,这里提供两个建议:

  1、在宝宝的饮食搭配上,可以多选择一些含有可溶性膳食纤维的食物,比如胡萝卜、苹果等,这些食物不仅味道好,而且膳食纤维含量适中。

  2、在补充膳食纤维的同时,要让宝宝多喝水、多运动,只有这样,才能充分发挥膳食纤维促进肠道蠕动的作用。

  膳食纤维食物一览表2

  第一,笋干

  膳食纤维含量高的食物中有笋干,含有多种维生素和纤维素。长胖的人用后可以促进消化。因为能促进消化,所以减肥效果也比较理想。同时还具有抗癌作用。

  第二,蕨菜

  蕨菜含有大量的膳食纤维,食用后能促进胃肠蠕动,缓解便秘。能清肠解毒,所以平时胃肠蠕动慢或者有便秘的情况下都可以使用,效果非常好。

  第三,芹菜

  芹菜是一种含有膳食纤维的常见蔬菜。对于含有膳食纤维的蔬菜,人们会首先想到芹菜,主要是因为在吃芹菜的时候,我们选择了蔬菜面筋,它含有非常高的膳食纤维含量,而且还能促进胃肠蠕动,改善进食后的便秘。

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  第四,辣椒

  辣椒中的膳食纤维含量也比较高。胡椒的使用可以调节消化疾病,有助于增强消化功能。当然也可以反过来产生物质,可以加快有毒物质的排除,降低血脂,控制胆固醇。

  第五,菠菜

  菠菜含有大量的膳食纤维和维生素。经常吃菠菜可以促进新陈代谢,延缓衰老,排出体内毒素,起到通便的作用。

  以上主要介绍膳食纤维食品的清单。希望大家如果这方面有需求可以多吃点调理的`食物。当然,每个人都应该更加重视体育锻炼。运动还可以促进胃肠蠕动,改善便秘。希望有肠胃不适的时候对症治疗。

  膳食纤维食物一览表3

  莴笋

  莴笋含钾量丰富,有利于促进排尿,不仅对健康有利,而且还有预防肥胖的功能。

  含有少量的碘元素,对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。

  红薯

  红薯是世界卫生组织推荐的最佳瘦身食物。

  首先红薯中含有最为丰富的膳食纤维,能抑制脂肪在你体内蓄积,尤其能防止脂肪堆积在臀部。

  其次,红薯中还含有丰富的赖氨酸,这可是大米和面粉中最欠缺的营养成分。

  黑木耳

  黑木耳中含有的矿物质钙是肉类的30倍以上,矿物质钙不仅可以减少脂肪合成所需的酶,同时还能加速脂肪分解,促进脂肪在体内完全代谢。

  而且,黑木耳的有效成分还能调节体内脂肪分布,帮你重新塑造身体曲线。

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  另外,黑木耳还有助于消化道排毒。

  韭菜

  韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。

  不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

  芹菜

  芹菜是高纤维食物,水分占整个能量的95%,由于芹菜纤维素很多,人体只摄取了其中很少的一点能量,其余部分只是穿肠而过,因此摄入的能量只有很少被吸收,起到很好的减肥作用。

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