金线莲是不是凉的
金线莲是不是凉的，随着现在的人们对养生越加重视，一些食补药补备受大家的喜欢。金线莲就是这样一种草药，很多人喜欢用来它作为食补材料，也有很多药店出售。以下了解金线莲是不是凉的
金线莲是不是凉的1
金线莲可以吃吗
金线莲可以吃，里面营养还是很多，金线莲一般指金线兰，为兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草。性状鉴别：根茎较细，节明显，棕褐色。叶上面黑紫色，有金黄色网状脉，下面暗红色，主脉3-7条。总状花序顶生，花序轴被柔毛，萼片淡紫色。气微，味淡。金线兰名字也有很多，比如金丝线、金耳环、鸟人参等。
金线莲是凉性的吗
1、金线莲是凉性的，能清热凉血，金线莲的功效是甘，平。清热凉血，解毒消肿，润肺止咳。这个药物性质偏于寒凉，对于身体体质虚寒的人是不合适的，不是人人适合吃。
2、金线莲也是中国珍贵的药材之一，金线莲是性平，为何会出现偏寒呢，主要原因就是您用的金线莲是人工培育的（瓶苗），并非人工种植的金线莲，我是一名专业从事种植金线莲的人，我对室内培育的金线莲喝了也偏寒的感觉，但是我喝我们种植的有机金线莲就没有这个问题，所以不用担心。
可以晚上泡金线莲吃吗
1、可以晚上泡金线莲吃，但是最好是吃过晚饭后喝，使用开水冲泡，吸收会更好。金线莲中富含丰富的赖氨酸，有很高的抗衰老的微量元素，其中的微量元素含量高于野生西洋参，也是民间的常用草药，被称之为“药王”，药用价值高。
2、工作劳累的人如果要保健可以选择泡金线莲喝：金线莲能入肾、心、肺三经，具有调和五脏、保肝护肝、解酒等功效。能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力，提高身体素能。
虽然金线莲的功效很多，而且副作用也很小，但是在使用它的过程中，寒性体质的人一定要尤为慎重。因为金线莲也是一种寒性的食物，寒性体质人吃的话，对自身的体质有很大的害处。
金线莲是不是凉的2
金线莲是凉性的吗
是。
金线莲的功效是甘，平。清热凉血，解毒消肿，润肺止咳。这个药物性质偏于寒凉，对于身体体质虚寒的人是不合适的。
金线莲是性平，为何会出现偏寒呢，主要原因就是您用的金线莲是人工培育的(瓶苗)，并非人工种植的金线莲，我是一名专业从事种植金线莲的人，我对室内培育的金线莲喝了也偏寒的'感觉，但是我喝我们种植的有机金线莲就没有这个问题。说明金线莲还是要喝有经过林下野外种植过的好。
人工培育的金线莲
它对于专业种植户来讲，它只是种苗而已，并非成本，目前市场上百分八十以上的金线莲都是直接从这瓶子里面拿出来洗干净直接烘干销售的。它并没有经过人工土壤再次种植，这种的瓶苗金线莲靠的是植物灯光生长的，靠瓶底培养基生长的，它没有经过太阳光合作用过的。所以它喝了人体会感到偏寒。
自然生长的金线莲
因为种植的金线莲，它有经过太阳光进行光合作用，山泉水灌溉过，金线莲的体内都是好的东西，光合作用可以有效的积累金线莲的有效药用成份，而非种植的金线莲体内都是培养液体，吐出来的当然也是培养基液体，喝了当然您会受不了。
金线莲是酸性还是碱性
碱性。
1、酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。诸如：牛，羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。
2、碱性食品，同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物;反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。
3、金线莲不是食品是南方名贵的中草药，从食品角度可以归类为碱性食品。金线莲中含有比重高活性强的多糖(含量达16%，分子量18000，结构独特)、8种以上的黄酮，氨基酸成分、含量及抗衰老活性微量元素含量均高于野生西洋参。
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金线莲的用药禁忌
脾胃虚寒、久泻、大便溏泄者禁用金线莲。
金线莲的食用方法
1.蜜汁金线莲
材料：鲜金线莲、冬蜜
做法：将250-300克新鲜金线莲用淡盐水或淡白醋水浸泡1分钟左右后，用流水洗净，准备冬蜜一碟，将新鲜金线莲整棵蘸蜂蜜同吃。也可将金线莲榨汁，加入蜂蜜服用。
功效：清热润肺，疏肝和胃，尤其适合宿醉后解酒护肝。
2.金线莲汤
材料：金线莲适量
做法：取适量金线莲煲汤喂食
功效：去除胎毒
3.金线莲纯茶
材料：金线莲、95°以上开水。
做法：金线莲直接加入开水冲泡
功效：能降肝火
4.金线莲柠檬汁
材料：新鲜金线莲50g、水1000ml、糖蜜50ml及一粒量柠檬汁。
做法：将金线莲加水以果汁机搅碎，过滤后添加糖蜜及一粒量柠檬汁，冰凉饮用
功效：养颜美容。
小贴士：金线莲常煲汤饮用，能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。
5.金线莲鸡汤
材料：金线莲干品6克、鸡1只(或鸡蛋2个)、盐
做法：偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或鸡蛋，渣外擦痛处。
功效：可缓解风湿性关节炎。
6.金线莲火锅
材料：土鸡土鸭排骨各种火锅配料
做法：根据家中配菜情况，选择土鸡、土鸭或排骨等先熬制好火锅底汤，备好各种火锅配菜，准备250克左右的新鲜金线莲洗净作为涮菜之一。
功效：清热降火，能缓解食用火锅的燥气，同时也能增加纤维素的摄入，使得火锅餐营养更加均衡。
7.金线莲牛奶汁
材料：新鲜金线莲10g、鲜乳一罐、水350ml、砂糖10g。
做法：将全部材料加入果汁机搅碎混合，过滤当早饮或饭后饮料。
功效：加强免疫力，营养可口。
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