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清炒红苋菜的做法

时间:2022-05-19 10:29:11 饮食 我要投稿

清炒红苋菜的做法

  清炒红苋菜的做法,很多的人都喜欢中家里自己煮菜,享受食物的制作过程,苋菜是一种常见的食材,而且烹饪方法简单,煮好的苋菜美味好吃,以下是关于清炒红苋菜的做法。

  清炒红苋菜的做法1

  清炒红苋菜(简单菜也有窍门,一看就明白)的做法

  红苋菜(要嫩的嫩的'嫩的)一斤,摘去老枝儿,洗净备用。

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  盐半勺,鸡精1/3勺。蒜三瓣切末,放一点儿盐,用凉开水冲好备用。

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  油一勺,大火烧热后放入控好水的红苋菜。

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  翻炒两下红苋菜初步变蔫,放盐和鸡精。

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  接着翻炒至红苋菜完全出汁儿,盛盘。

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  盛盘后,将蒜汁儿浇在菜上,筷子搅拌均匀。

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  完成

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  和宝宝一起,做一碗红米饭吧!

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  小贴士

  1.红苋菜清洗干净后,在凉水里浸泡一会儿,再活水冲净,重复一次。(叶子菜都可以这样处理,洗得更干净)

  2.蒜不是最后放锅中翻炒,而是浇在盘中,这样才能最好地蹿出菜香。

  3.虽然放了蒜,但其实并不辣,小宝宝也爱吃。

  清炒红苋菜的做法2

  清炒红菜的做法

  蒜准备好

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  红菜放盐水洗净

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  锅里油开了先爆蒜,再放菜,然后是盐,可以加一点水翻炒

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  出锅啦,红红的汤配米饭

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  清炒红苋菜的做法3

  清炒红苋菜的做法

  苋菜用清水洗干净。

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  干净的苋菜折段,并沥干水

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  大蒜拍碎,待用。锅里热油,先放大蒜爆香,然后放入苋菜翻炒。苋菜差不多熟,放适量盐和鸡精翻炒均匀.

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  出锅。

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