鸡蛋怎么煎比较蓬松
鸡蛋怎么煎比较蓬松，鸡蛋是我们生活在非常常见的'营养食物，很多人吃早餐的时候都喜欢吃鸡蛋，而煎鸡蛋也是我们喜欢吃的食物，下面为大家分享鸡蛋怎么煎比较蓬松。
鸡蛋怎么煎比较蓬松1
鸡蛋打散
新鲜鸡蛋打散，充分搅拌均匀，加入适量的盐，继续搅拌均匀。
煎制
炒锅加入适量的油，撒少许盐面，避免粘锅，倒入蛋液小火煎。
小火慢煎
小火慢慢煎，煎至摇动炒锅蛋饼能够移动为止。翻面继续小火煎，继续煎至摇动炒锅蛋饼能够移动为止。
成品
出锅装盘。可撒点葱花，味道很鲜美。
鸡蛋怎么煎比较蓬松2
将鸡蛋打入碗中，放材料搅拌。
热锅加油，搅拌鸡蛋加入锅中，一面颜色变黄后来回翻煎。
香肠切成小薄片拌入鸡蛋，加适量盐和味精拌匀。
热锅加油，将香肠蛋液加入锅中，一面颜色变黄后来回翻煎。
总结1如下。
总结2如下。
鸡蛋怎么煎比较蓬松3
首先在锅中加入60毫升的食用油，油温6成热即可。
将鸡蛋打入油锅中。
一面煎至金黄。
改小火慢煎。
翻过来煎至另一面金黄。
装盘出锅即可。
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