蒜苔怎么炒鸡蛋好吃
蒜苔怎么炒鸡蛋好吃 ，鸡蛋的营养价值非常的丰富，有优质蛋白质，也含有胆固醇或者是氨基酸，有身体所需要的微量元素，鸡蛋的吃法有很多，炒蒜薹就很美味，那么蒜苔怎么炒鸡蛋好吃呢？
蒜苔怎么炒鸡蛋好吃 1
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
鸡蛋两个打散加少许盐。
锅内热油倒入蛋液翻炒。
炒好的`鸡蛋盛出备用。
锅内热油倒入蒜苔翻炒。
加入适量盐。
加少许生抽。
加入几粒味精。
把鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可。
蒜苔怎么炒鸡蛋好吃 2
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
食材，新鲜蒜苔。
切碎。
碗中打入4个鸡蛋，加胡椒盐去腥，打匀。
起锅放油下入蛋液。
滑炒至熟。
下入蒜苔碎。
翻炒均匀，烹黄酒。
加入生抽，糖，盐，鸡粉，调味，待蒜苔碎炒熟即好！
成品！
蒜苔怎么炒鸡蛋好吃 3
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
一把蒜苔，3个鸡蛋，蒜苔就是超市的一把，看标签358g
蒜苔去尾，洗净，切粒，约1cm长的粒
切好的蒜苔加入适量盐（一勺约2-3g）拌匀，腌制5分钟（蒜苔快炒过程中，很难入咸味，所以先腌制）
鸡蛋打散备用
炒锅烧热，倒入适量油
倒入蒜苔粒翻炒
炒出香味，再炒两分钟至表面微皱
均匀倒入打散的鸡蛋，覆盖蒜苔
翻炒至鸡蛋熟透即可装盘
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