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超可爱的寿司做法

时间:2022-04-24 11:06:41 饮食 我要投稿

超可爱的寿司做法

  超可爱的寿司做法,寿司的花样非常多,作法大都比较简单,以简单为美味,以自然为美味,超低的热量,新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们一切想象。以下分享超可爱的寿司做法。

  超可爱的寿司做法1

  心里美寿司

  材料:

  米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋

  做法:

  1、心里美萝卜丝内加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下

  2、半小时后,把心里美里泡出的甜醋汁,倒入米饭里拌匀

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  3、卷成卷后切断

  点评:

  心里美萝卜富含多种维生素以及钙、磷、铁等,所含的.芥子油能促进胃肠蠕动,帮助消化,顺气解郁,还有改善血液循环,保护心脏,延缓衰老防癌的作用

  小熊寿司

  材料:

  海苔、米饭、酱油、肉松、火腿

  做法:

  1、一部分米饭用寿司醋拌匀待用(白色部分),另一部分米饭用酱油和肉松拌匀待用(棕色部分)

  2、用海苔将棕色米饭卷成小卷(做耳朵),再用棕色米饭和火腿卷成卷(做脸)

  3、把小卷卷放在白米饭里卷成大卷卷

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  4、把海苔剪成小片做眼睛和鼻子

  稻荷寿司

  材料:

  油豆腐泡、米饭、紫菜、火腿、黄瓜、盐、芝麻油、白芝麻、酱油、糖、料酒

  做法:

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  1、油豆腐泡先用开水略煮(去掉油腥气),然后在锅里加酱油、料酒和糖,煮开后放入豆腐泡煮几分钟(这样味道会更好),煮好后晾干

  2、米饭做好后趁热加盐、芝麻油和白芝麻(炒熟)拌匀,再加上切碎的火腿和紫菜、黄瓜丁一起拌好

  3、拿一个油豆腐泡,从一面撕开一个口子,把拌好的米饭放进去就可以了

  拌饭寿司

  材料:

  米饭、紫菜、韩国辣酱、杏仁酱(吃起来也更香)、菠菜、芝麻、盐、麻油、甘蓝(切丝备用)

  做法:

  1、米饭用韩国辣酱和杏仁酱拌匀

  2、菠菜焯熟,加芝麻,盐,麻油拌匀

  3、海苔上铺米饭,在靠近自己胸前的这一端,摆上甘蓝和菠菜

  4、卷起,稍整形,用刀蘸水切段儿即可

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  蛋卷寿司

  材料:

  寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒

  做法:

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  1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀

  2、帘子上放一层保鲜膜,依次铺上蛋皮、饭、馅料

  3、注意不能太大力,否则蛋会破

  桃色寿司

  材料:

  大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁

  做法:

  1、选苋菜调少量油盐爆香,菜盛出

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  2、选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料,备用

  3、用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上,卷紧压实

  4、沾水冷切寿司卷就OK啦

  超可爱的寿司做法2

  准备工作:

  1、普通米煮饭,可稍煮粘一些,熟后舀起放至温热

  2、寿司醋的调配:2汤匙白醋:1汤匙白糖:1点儿盐,搅拌均匀亦可按自己口味更改调配比例

  3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用

  小叮咛:

  1、海苔要用粗糙的一面铺米饭

  2、切寿司时用刀沾水或抹香油(防粘饭),把寿司条切成一块块的就大功告成啦!

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  爱心寿司

  材料:

  白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻

  做法:

  1、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀

  2、模具内涂一点油,方便脱模

  3、先放一层饭在模具底,压实压平

  4、放上馅料

  5、放一层饭上去封顶,压平、结实

  6、倒扣脱模

  7、紫菜剪成与心饭团的高度同高,然后捆着边包围饭团,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,压实,切段

  迷你日式手卷

  (手卷,是寿司的一种形态。就是图中的锥形状紫菜卷)

  材料:

  正方形紫菜、蟹籽、腌渍黄瓜、黑白芝麻、海菜

  做法:

  1、把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口

  2、把事先准备好的材料拌匀

  3、然后把东西放进去

  超可爱的寿司做法3

  辣白菜寿司的做法步骤

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  1、米饭要焖的软一些,加入适量的寿司醋

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  2、加入适量的盐

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  3、倒入一点香油

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  4、加入些许熟芝麻

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  5、铲成这样黏黏的样子。

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  6、用木铲搅拌均匀,并将米饭铲碎

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  7、准备制作寿司的材料,胡萝卜、黄瓜和火腿肠切条

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  8、手沾水,将米饭平铺在海苔上,两头留一点点边。

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  9、将材料码在米饭上

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  10、用寿司帘将一头卷起,并卷紧

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  11、边推寿司帘边将寿司卷起,,最后用寿司帘包住寿司卷,再握紧一下

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  12、刀沾水,切段即可食用

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  13、成品

  辣白菜寿司的做法小贴士

  铺米饭时手指沾一些水,这样米饭不沾手。

  白菜的用法用量

  大白菜食法颇多,多烹调方法上看,无论是炒,熘,烧,煎,烩,扒,涮,凉拌,腌制,都有可做成美味佳肴,特别是同鲜菇,冬菇,火腿,虾米,肉,栗子等同烧,可以做出很多特色风味的菜肴。

  1、切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。

  2、烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法,以避免招牌营养素的大量损失。

  3、腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素,食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。

  4、大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。

  5、白菜在腐烂的过程中产生毒素,所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险,所以腐烂的大白菜一定不能食用。

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