当前位置：朵朵女性网>饮食> 家常早餐食谱简单快速做法

家常早餐食谱简单快速做法

时间：2022-04-22 14:49:05 饮食我要投稿

家常早餐食谱简单快速做法

　　家常早餐食谱简单快速做法，俗话说得好，早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐，这足以见得早餐在整个一日三餐中的重要性。下面小编为您推荐家常早餐食谱简单快速做法。

　　家常早餐食谱简单快速做法1

　　迷你水果三明治：

　　用料：吐司4片、猕猴桃1个、草莓酱1大勺、果酱(菠萝)1大匙

　　做法：

　　1、将猕猴桃去皮，切成片，将吐司片切去四边的硬边，取1片吐司片涂上草莓酱，盖上1片吐司片

　　2、在吐司片上放上猕猴桃片，再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最终1片吐司片盖在最上头

　　3、将吐司对切成三角形，再对切成小三角形，取4根牙签插入4块小吐司固定

　　4、好了，能够享用营养美味的早餐了

　　鸡蛋三明治：

　　用料：

　　鸡蛋1个、吐司2片、蛋黄酱适量、盐少许、黑胡椒少许

　　做法：

　　1、鸡蛋煮熟，捣碎，可适量保留颗粒感。加入蛋黄酱，少量的盐和黑胡椒调味;

　　2、吐司切去四条边，夹入鸡蛋，切成三角形或小方块。

　　小贴士：

　　也可夹入火腿、芝士、黄瓜片等。

　　蓝莓奶香麦片粥：

　　用料：

　　白米粥3人份、燕麦适量、牛奶适量、蓝莓适量、冰糖适量

　　做法：

　　1、煮3人份的白米粥;

　　2、蓝莓洗净，煮粥的`时间把它放进冰箱冷藏一下;

　　3、牛奶适量，具体的量根据自我的理解程度而定，没把握的话能够边放边尝，觉得能够了就行，免得一股脑倒进一袋;

　　4、麦片适量，还能够再加些葡萄干，随意就好;

　　5、粥煮到粘稠加入麦片略煮，然后关火;

　　6、加入适量牛奶，让粥变成奶白色，吃起来有淡淡奶香味，再根据口味加入冰糖。晾至温热就好，白米粥里加牛奶真的很好喝;

　　7、选你喜欢的容器盛入奶香麦片粥，然后从冰箱取出蓝莓，不需全部倒进粥里泡着，能够一边喝粥一边撒蓝莓，很好吃。

　　粢饭团：

　　用料：

　　糯米200克、大米100克、油条2根、肉松50克左右、辣味萝卜干100克左右、黑芝麻适量、白芝麻适量、糖适量、盐适量

　　做法：

　　1、糯米泡一晚上，泡好的糯米加上淘洗好的大米，加少比平时蒸饭少一些的水，隔水蒸，上气后20分钟，关火，焖半小时，等凉到室温;

　　2、把萝卜干切小块;

　　3、小竹帘(没有也能够不用)，上头铺上保鲜膜，上头撒上一些黑芝麻和白芝麻;

　　4、摆上适量的米饭，用手把米饭压平整，手能够沾点凉水，就不会粘手了;

　　5、先摆上一层肉松，再把半根油条撕两半，摆上，两个油条中间放上榨菜粒;

　　6、卷起来，捏好封口，压紧，就好了。

　　家常早餐食谱简单快速做法2

　　小米鸡蛋红糖粥

　　食材：

　　新鲜小米100克，鸡蛋3个，红糖适量。

　　做法：

　　1、先将小米清洗干净，然后在锅里加足清水，烧开后加入小米.

　　2、待煮沸后改成小火熬煮，直至煮成烂粥。

　　3、在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，稍稍煮煮放入红糖后即可食用。

　　山药红豆粥

　　食材：

　　薏米50克，红豆50克，山药（干）100克，冰糖10克。

　　做法：

　　1、山药洗净，去皮，切成丁。

　　2、薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2～3小时，

　　3、捞出后沥干水分；锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入。

　　4、煮至烂熟，取出备用；锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时；加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟。

　　5、冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。

　　花生紫米红豆粥

　　食材：

　　花生、紫米、红豆、山药各适量。

　　做法：

　　1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天；山药削皮，切块。

　　2、坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮。

　　3、等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎；我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味可以加些红糖。

　　螃蟹粥

　　食材：

　　螃蟹、大米、盐、胡椒粉、葱丝。

　　做法：

　　1、将螃蟹刷洗干净，对半切开，去掉螃蟹的腮和胃。

　　2、将大米淘洗干净，将螃蟹和大米都放入高压锅中，加入适量纯净水。

　　3、盖上盖子大火煮至上气后转小火煮10分钟后关火。

　　4、自然放气后打开盖子，调入盐、白胡椒粉，撒上葱丝即可。

　　皮蛋瘦肉粥

　　食材：

　　粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐1勺、生粉10克、生抽1勺、鸡精、白胡椒粉少许、清水1000克。

　　做法：

　　1、粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上；

　　2、将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥；

　　3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀；

　　4、转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。盛入碗中，撒上葱花，一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。

　　家常早餐食谱简单快速做法3

　　三米粥（大米小米和玉米渣，电饭煲预约），胡萝卜鸡蛋饼，白煮蛋（电蒸锅预约），山楂条。

　　玉米芝麻蛋饼：主料：鸡蛋2个。配料：玉米面2汤勺、黑芝麻少许。调料：白糖适量。做法：准备好鸡蛋、玉米面、白糖。鸡蛋磕入碗中，加入白糖打散。加入玉米面。搅拌成无颗粒的蛋面糊。平底锅刷上一层薄油，开小火，倒入一半蛋面糊铺平锅底。待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候，撒上一层熟的黑芝麻。蛋饼表面凝固后，翻面继续煎熟即可。

　　火腿鸡蛋饼：面粉50G和水125G搅匀成面糊备用，这个量根据我的平底锅可以摊多大张饼来准备，平底锅刷一层底油烧热，倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层，在上面打一只鸡蛋，用锅铲戳破蛋黄，划圈摊开，蛋液未凝结前撒一些细盐，撒一些熟芝麻，翻面，铺上火腿片，烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠，从中间切开，出锅装盘就可以吃了。

　　红枣莲子粥。红枣莲子粥特别滋补，女人喝了皮肤红润有光泽。尤其是家庭主妇更要多喝。

　　香菇鸡丝粥：主料：鸡脯肉150g，干香菇80g，泰国香米150g。辅料：盐适量，生粉适量，小葱适量，高汤适量，鸡精适量，白胡椒粉适量。做法：鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味，水发干香菇洗净捏干水份切丝，小葱切末，泰国香米适量，高汤一碗。米淘洗干净下入砂锅中，加入半锅水，再倒入高汤，下入香菇丝，盖上盖，大火煮开。