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生菜怎么做蔬菜沙拉

时间:2022-04-16 11:33:46 饮食 我要投稿

生菜怎么做蔬菜沙拉

  生菜怎么做蔬菜沙拉,好吃的食物可以让人的`心情变好,而生菜沙拉很健康,爱美人士可以试试看,五分钟搞定,快手又色香味俱全,下面一起来看看生菜怎么做蔬菜沙拉。

  生菜怎么做蔬菜沙拉1

  食材

  沙拉菜 一个

  盐 适量

  胡椒粉 适量

  干果 一把

  橄榄油 3勺

  柠檬汁 适量

  奶酪 适量

  蒜瓣 适量

  生菜沙拉

  干净的大容器加上一些干果(葡萄干、花生、杏仁和腰果等)实在没有也可以不加,当然味道会有一点折扣

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  生菜洗好了随便用手撕碎然后筛干水

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  加橄榄油,大概三勺

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  挤柠檬汁,大概4-5滴,看喜不喜欢酸口啦,如果没有柠檬可以用果醋代替哟

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  加几块自己喜欢的奶酪

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  加盐,胡椒粉,蒜瓣(不喜欢哪个就略过,或者加自己喜欢的其他东西)然后把生菜,橄榄油和奶酪拌好即可上桌!

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  生菜怎么做蔬菜沙拉2

  食材

  生菜球 半个

  大肉块火腿 约190克

  鸡蛋 2个

  芝麻酱 30克

  生抽 10克

  米醋 10克

  黑芝麻 少许

  方法/步骤

  因为是生吃,所以清洗生菜球一定要彻底。

  把菜叶一片一片轻轻的剥下来,用果蔬盐或者食用盐加少许小苏打,用凉水浸泡3-5分钟,然后用水冲洗几遍。

  洗好后控水,然后手撕成大块儿备用。

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  买的大肉块火腿,建议买不含淀粉的那种火腿,口感会好些。

  切成如下图的火腿丁。

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  鸡蛋用凉水煮,水开后关火焖10分钟。

  然后过凉水,这样比较好剥,还节省天然气。

  剥好后的鸡蛋,切成3毫米厚的蛋片。

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  取大约30克芝麻酱放到小碗内,放入10克生抽、10克米醋,搅拌均匀,调的比较稀薄。

  把火腿和鸡蛋铺到生菜片上,把调好的芝麻酱汁淋到上面,撒上少许黑芝麻即可。

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  成品图如下,吃得时候稍微搅拌,使每片生菜叶上都裹上酱汁。

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  生菜怎么做蔬菜沙拉3

  食材

  葱油饼 适量

  鸡蛋 适量

  生菜 适量

  美乃滋 适量

  肉松 适量

  沙拉酱 适量

  西洋芹碎叶 适量

  方法/步骤

  素生菜沙拉葱油饼,开高火,煎葱油饼,煎鸡蛋,把葱油饼放在鸡蛋上,翻面。

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  加盐、美乃滋、肉松,切开即可食用。

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  肉松蛋葱油饼,生菜放在葱油饼上,挤点沙拉酱。

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  卷起来,切开即可食用。

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