蜜汁烤翅最简单做法
你知道蜜汁烤翅最简单做法吗？蜜汁烤翅作为一种小吃在市场上是非常受欢迎的，酥脆的外皮铺上一层蜂蜜，令人垂涎欲滴。下面小编就在这里跟大家分享一些蜜汁烤翅最简单做法，希望对你们有帮助。
蜜汁烤翅最简单做法1
食材配方
主料：
鸡翅500g
辅料：
蜜汁烤翅腌料适量
做法：
1、鸡翅洗净
2、腌料倒在容器里
3、按比例加水
4、放入鸡翅，盖上盖子放冰箱里12个小时以上
5、烤盘上铺一层锡纸，把鸡翅一个个码放好，烤15分钟
6、拿出来沾一下汁，再烤10分钟即可
蜜汁烤翅最简单做法2
主料
鸡翅(500克)
辅料
烤翅腌料(15克)，胡椒粉(1茶匙)，白糖(0、5茶匙)，生抽(1汤匙)，生(适量)，姜(适量)，葱(适量)
厨具
电烤箱
步骤
1、鸡翅洗净，用小刀在里面划上两刀。帮助入味。
2、倒入生抽，腌料粉，白糖。
3、加入胡椒粉，也可以加入少许五香粉。葱姜片因为我是晚上做的，家里没有了就没放。大家可以放一些。
4、 所有调料拌匀，用手抓鸡翅按摩帮助入味。放保鲜盒冰箱冷藏过夜。
5、烤箱180度，烤架中层，下层放烤盘接油，先烤10分钟。
6、腌制鸡翅的水，加少许蜂蜜用毛刷刷在鸡翅面上继续烤5分钟
7、再刷第二遍腌料蜂蜜水继续烤5分钟。想颜色更红些。就刷第三遍。放心不会咸的。
8、最后喜欢颜色红，又亮的。就用蜂蜜直接涂抹表面，上层烤两分钟上色。注意人要站在烤箱前面看着，别烤过头了。总共用时20-25分钟之间。看你自己喜欢。烤好后，就跟心爱的人一起吃烧烤吧。么么哒（*＾3＾）
小诀窍
鸡翅提前腌制3、4个小时，冷藏过夜最好。
小常识
鸡翅做法技巧
1、烹制鸡翅时，多用鸡膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如：烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如：冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。
2、烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
3、翅膀煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮，可使纤维效果加倍，对预防脑中风及大肠癌的效果提高。
鸡翅的`作用
温中益气、补精添髓。
强腰健胃鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
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