青椒炒虾仁的简单做法

青椒炒虾仁的简单做法

　　青椒含丰富的维生素C，虾仁含丰富的'蛋白质，两者组合营养丰富，味道鲜美，值得推荐。以下是小编整理的关于青椒炒虾仁的简单做法，欢迎阅读参考。

　　食材

　　主料

　　虾仁200克、青椒2个

　　辅料

　　油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量

　　步骤

　　1.主料：虾仁

　　2.主料：青椒

　　3.辅料：葱 姜 蒜

　　4.调料：油 料酒 胡椒粉 盐

　　5.虾仁中间开背。

　　6.挑出虾线。

　　7.虾仁中放入料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。

　　8.青椒切成菱形块。

　　9.锅中放入油。

　　10.油热放入葱、姜、蒜炝锅。

　　11.放入虾仁、放入料酒、胡椒粉、盐大火翻炒。

　　12.放入青椒翻炒均匀即可。

　　小贴士

　　1.青椒不要炒太长时间，否则炒的太老太软影响口感。

　　2.虾仁腌几分钟，是为了更好地入味。

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