葱香腊肉的做法

葱香腊肉的做法

　　葱香腊肉的'做法，葱香腊肉相信大家都不陌生了，基本大家每天都有可能吃到，腊肉加上葱的组合很完美，腊肉中磷，钾，钠的含量丰富，还含有脂肪，蛋白质，碳水化合物等元素，及时给身体微量元素，以下有葱香腊肉详细做法。

　　葱香腊肉的做法1

　　制作时间：20分钟

　　难易程度：简单

　　口味：葱香

　　分类：炒菜

　　主食材：腊肉300克

　　辅料：大葱100克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒3个

　　步骤：

　　1、大葱切段；

　　2、姜1块切末；

　　3、蒜2瓣切末；

　　4、干辣椒3个剪成段；

　　5、锅中放入适量清水烧开；

　　6、放入腊肉煮20分钟；

　　7、捞出放凉；

　　8、切成薄片待用；

　　9、锅内放入适量油，油温烧至6成热；

　　10、放入切好的腊肉小火煸炒至出油；

　　11、放入姜蒜末；

　　12、干辣椒中火炒香；

　　13、放入葱段大火翻炒30秒后即可。

　　葱香腊肉的做法2

　　食材配方

　　主料：

　　腊肉250g

　　葱200g

　　萝卜干100g

　　辅料：

　　油适量

　　盐适量

　　酱油适量

　　1、葱切段备用。

　　2、腊肉切片备用。

　　3、起油锅，爆香。腊肉炒好装盘备用。

　　4、另起油锅，爆香葱。

　　5、葱半熟的时候放下萝卜干。

　　6、放入炒好的腊肉。一起翻炒入味。

　　7、装盘即可。

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