梨加橄榄的功效
梨加橄榄的功效，橄榄又叫做青果、忠果、谏果，初尝酸涩，久嚼后满口清香，梨含鞣酸、苹果酸、维生素B2等。含有天门冬素，对保护肾脏有益。以下为大家分享梨加橄榄的功效。
梨加橄榄的功效1
橄榄的功效
利咽消肿的作用：橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用；
生津止渴的作用： 橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效；
解鱼蟹毒的作用：古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等，其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关；
醒酒安神的作用：橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志；
对骨骼系统的益处： 含钙较多，橄榄油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处；
防止心脑血管疾症： 如将橄榄制成的油作为主要食用油，能减少体内有害的低密度脂蛋白胆固醇数量，而不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇数量；
改善消化系统功能：橄榄能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外橄榄油还有一定的通便作用；
保护皮肤： 橄榄含有维生素 E, 和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽；
抗衰老作用：橄榄众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。橄榄含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。
梨的功效
1、梨当中富含B族维生素，能减轻疲劳，能保护心脏，增强心肌活力，能降低血压；
2、梨中所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
3、梨中含有的'糖类物质和多种维生素都比较容易被人体吸收，而梨有助于增进食欲，对肝脏具有保护作用；
4、梨能清热镇静，常吃梨能使血压恢复正常，能改善头晕目眩等症状；
5、吃梨能够防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；
6、梨当中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
梨加橄榄的制作方法
1、 将橄榄洗净，用刀背稍拍扁雪梨；
2、 打湿雪梨，用盐揉搓两、三分钟，洗净，切瓣，去核；
3、 瘦肉洗净，切块，氽水捞起；
4、 煮沸清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可引用。
梨加橄榄的功效2
梨的功效与作用
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
营养价值(好处)
1、 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；
2、 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
3、 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；
4、 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
副作用(坏处)
注意事项
①梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
②梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
③梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
④血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
⑤梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
能吃吗
可以，梨有助于保护心脏，降低疲劳，抑制血压升高。
怎么吃
梨比较寒凉，不易食用过量，一天一个为宜。
吃梨的同时最好不要喝热水或进食油腻食品，否则会引致腹泻。
禁忌人群
慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
适宜人群
一般人群均可食用梨。咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。
梨加橄榄的功效3
一、橄榄的功效与作用
1、润肺止咳
橄榄含有较为丰富的鞣酸、挥发油、香树脂醇等物质，具有润肺止咳、滋润咽喉、抗炎消肿的功效，能润喉止咳、清肺热。
2、生津止渴
橄榄含有较为丰富的营养物质和水分，味道苷酸，能及时的补充人体体液以及营养成分，达到生津止渴的作用。
3、补钙
橄榄的钙含量较为丰富，橄榄油又能促进骨骼的生长，能维护人体骨骼的健康，防治骨质疏松。因此，建议儿童、妇女、老人可食用，促进骨骼的生长，保护骨骼的健康等。
4、醒酒安神
橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志。
5、预防心血管疾病
橄榄还能促进血液循环，能有效的防止心脑血管疾病，并且能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病。
6、保护消化系统功能
橄榄能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外橄榄油还有一定的通便作用。
7、预防脑癌
油酸是一种单不饱和脂肪酸，存在于动植物体内，也是橄榄油的一种主要成分。油酸可以让名为MS12的蛋白持续产生miR-7分子。这种分子在人的脑部非常活跃，能够抑制肿瘤的形成。
二、橄榄的食用禁忌
1、色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜，不宜食用。
2、色泽特别青绿且没有一点黄色的橄榄，说明用矾水浸泡过，最好不要食用。
3、橄榄味道酸涩，不可一次大量食用。
4、脾胃虚弱、胃酸过多者不宜多食。
橄榄的加工产物橄榄油在地中海国家已经有了几千年的食用历史，在西方国家被誉为“液体黄金”“植物油皇后”。随着人们生活品质提高，橄榄油以其独特的保健功能，逐渐成为现代生活的理想食用油，而橄榄也成为了很多地区的种植致富项目。
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