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吃完柿子吃什么会中毒

时间:2021-12-27 16:26:32 饮食 我要投稿

吃完柿子吃什么会中毒

  吃完柿子吃什么会中毒,柿子香甜可口,是生活中的常见水果,而且含有多种维生素和矿物质,营养价值非常高,人们食用以后对身体有多种好处,那吃完柿子吃什么会中毒?

  吃完柿子吃什么会中毒1

  柿子适量和其它食物同吃是不会中毒的。

  柿子中含有丰富的水分、碳水化合物、糖类、膳食纤维、维生素、钾、磷、镁等营养物质,适当食用能补充人体每日所需的营养成分,对身体是有不错的帮助的,和普通食物一起合理进食也没有太大影响。

  但是,由于柿子是寒性的食物,如果食用过多的话,身体里寒凉之气积聚增多,可能不会有益反而对健康造成不良影响。

  柿子吃了嘴麻会中毒吗

  一般不会中毒的。

  吃柿子嘴部发麻一般是因为柿子未完全脱涩成熟,生柿子中含有大量的鞣酸物质,鞣酸有较强的收敛性,吃了生柿子后口中残留的鞣酸会刺激口腔黏膜收敛,产生嘴麻、嘴涩、“大舌头”等现象,建议在吃柿子前,要选择吃熟透的柿子,熟柿子鞣酸含量相比于生柿子会大大减少,这样不仅降低嘴麻的风险,而且口感也会好得多。

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  柿子涩嘴怎么去除

  1、停止食用

  如果吃柿子时出现嘴麻不适,应立即停止食用,远离柿子,避免食用后加重口腔不适。

  2、多饮水

  出现涩嘴的情况后,适当的多喝些纯净水,不仅能缓解鞣酸造成的刺激,还能促进柿子在体内的消化吸收。

  3、刷牙

  少数的柿子残留物仅凭漱口是不能去除的,最好是仔细刷牙,将残存的柿子果肉去除干净,之后多休息饮水,嘴麻的症状就会慢慢缓解了。

  柿子不适合哪些人吃

  过敏人群

  少数人食用柿子后可能会存在腹泻、腹痛等食物过敏症状,建议敏感体质人群在吃之前确认自己是否能食用。

  糖尿病人群

  每100克柿子中碳水化合物约占18.6克,糖类约占12.5克,淀粉分解后会转为单糖被人体吸收,如果糖尿病人食用含糖过高的柿子,很可能会一起血糖上升,对健康造成不利。

  吃完柿子吃什么会中毒2

  柿子禁忌食物有哪些

  1、柿子和海鲜

  柿子含有鞣酸,鞣酸会与鱼、蟹、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,称之为胃结石,并能刺激胃肠等器官,易引起恶心及便秘等症。

  2、柿子和薯类

  红薯在胃中的发酵物能使柿子中的`单宁、纤维素等迅速发生沉淀,影响胃的正常功能,有可能导致肠梗阻。红薯、白薯、地瓜、山芋其中之一者都不能与柿子同食。因为二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。

  3、柿子和牛奶

  牛奶不宜与柿子同食,因为柿子中含有鞣酸,鞣酸与牛奶容易产生反应,结块成团,影响消化,同样含有鞣酸的还有浓茶。

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  4、柿子和海带

  富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

  5、柿子和酸性菜

  吃了柿子以后,不要吃酸性菜。这是因为吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,结成胃结石。

  6、柿子和酒

  喝了酒,再吃柿子也是大忌。酒入胃后,刺激肠道分泌增多,柿子中的鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久而久之会造成肠道梗阻。

  7、柿子和鹅肉

  鹅肉中富含蛋白质,鹅肉中的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。

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  吃柿子的禁忌什么?

  1、柿子不要空腹吃

  很多水果都不宜空腹吃,柿子更不能。因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶,在空腹的情况下食用的话,会与胃中的盐酸形成硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,不及时排出胃柿石就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

  所以喜欢吃柿子的朋友要注意不能空腹吃。

  2、不要吃柿皮

  市场上贩卖的柿子大多数都是经过脱涩处理,吃起来都没啥涩味,因为其中的鞣酸含量少了。但是在柿子脱涩时,并不能完全将柿子皮中的鞣酸脱尽,所以不能吃柿子皮。如果将柿子皮一块吃掉的话,很容易形成胃柿石。

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  3、柿子不宜多吃

  柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,导致人体无法吸收这些元素,长期吃柿子容易导致人体缺乏钙、锌、镁这样的元素。

  柿子含量也相当高,比同重量的苹果、梨更有饱腹感,柿子吃多了会降低人的食欲,所以建议在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。

  4、要合理搭配

  柿子因为含有鞣酸而特殊,不能与很多食物同食。像高蛋白的食物、酸性食物等,都不宜与柿子同食。如果餐饮中有螃蟹、鱼虾、蟹等,那么饭后就不宜里面食用柿子。同时,酒后不宜吃柿子,否则会影响消化,久之造成肠道梗阻。

  5、吃柿子要因人而宜

  柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。此外,脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。

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