炒茶叶用什么办法炒好
炒茶叶用什么办法炒好,茶叶是经炒制加工得到的干货，炒制是加工时的必备步骤。那怎么才能炒出平时市场售卖的那种茶叶呢，下面分享炒茶叶用什么办法炒好，来看看吧。
炒茶叶用什么办法炒好1
怎么样炒茶叶是绿色的
1、在自然界中采摘回来的新鲜茶叶是不可以直接炒的，假如直接炒根本炒不成绿色的茶叶，第一要把新鲜的茶叶进行挑选，把里面腐烂变质，还有带有虫眼的茶叶全部去掉，留下精品茶叶放在干净的猪山中，量一下它的水分。
2、等新鲜茶叶中的水分流失掉一部分将来，再筹备干净的无油无水的铁锅放在火上加热，茶叶放在锅中炒，在炒的过程中要不断翻动，而且在他打蔫将来还要用手不断揉搓，把它里面含有些汁液揉搓出来第三把它炒干，如此炒出的茶叶就是绿色的。
炒茶叶用什么办法炒好
1、炒茶叶用手工炒，特别好能炒出精品茶叶，但这需要肯定的办法和方法，需要反复的训练，在炒茶叶的`时候可以用家里的大铁锅，要筹备适量的干柴，锅烧热将来要把火力调小，然后把晾晒完成的茶叶放在锅中炒。
2、茶叶入锅将来，要用手来回翻炒而且在翻炒的过程中要不断揉捻，要让锅中的茶叶充分卷曲，而且要让他在炒制的过程中均匀受热，等锅中飘扬出迷人的茶香后，就要关火，把锅中的茶叶取出来，如此炒出的茶降温后特别好喝。
假如大伙周围有茶树，可以在春季到来的时候采集新鲜的茶叶，按上面介绍的正确办法自己去炒制，相信大伙都能炒出绿色好喝的茶叶。
炒茶叶用什么办法炒好2
自己在家怎么炒茶叶
炒茶叶的准备
平时想自己在家中炒制茶叶时，需要准备新鲜的茶叶和一个大点的竹箩，而且最好家中有烧柴火的大锅。
炒茶叶的步骤教程
1、在家中自己炒茶叶时最好采摘一芽一叶的新鲜茶叶，这样的茶叶炒好以后，口感与香气都特别好。
2、把采摘以后的新鲜茶叶认真清理一下，把茶叶中的小虫子以及碎屑还有其他杂质全部清理干净。
3、把大锅中清水洗干净，再点着柴火，把锅烧干加热，这时可以把准备好的新鲜茶叶放进去，大锅的受热面积大，茶叶入锅以后不会堆积在一起，而且烧柴火的大锅还容易掌握火候，便于人们炒出高质量的茶叶。
4、新鲜茶叶入锅以后要用小火慢慢的炒制，而且在炒的过程中要用手不断的来回翻炒，动作一定要快，不然锅中的茶叶就能炒焦。
5、平时自己在家中炒茶叶时，最好选择用手去翻炒茶叶，而且不能戴手套，这样会让手更灵活，翻炒茶叶更迅速。另外在炒的过程中还要用手揉搓茶叶，这样可以让茶叶的叶子更好的卷缩。
6、多数时候入锅以后的茶叶在炒制一小时以后，颜色就能明显变深，而能闻到浓郁的茶香，这时不能出锅，还需要继续炒制四十分钟左右，等锅中的茶叶全部卷曲，变成暗黑色以后就可以取出，降温以后第二天就能冲泡饮用。
【炒茶叶用什么办法炒好】相关文章：
炒紫甘蓝的禁忌12-16
毛豆炒肉丝的营养价值12-14
衣柜防虫用什么好12-16
眼部卸妆用什么好12-14
清洁皮肤用什么好12-20
钱包用什么颜色的好12-17
富贵竹用什么土养好12-19
长痘痘用什么洗面奶好12-16
电视背景墙用什么图片好12-17
客厅背景墙用什么图案好12-17
