笋对女人的害处
笋对女人的害处，笋是生活中，人们饭桌上很常见的一种菜品，因其味道鲜美，而且营养非常丰富，所以很受大家欢迎。那么大家知道笋对女人的害处有哪些？下面和小编一起来看看吧！
笋对女人的害处1
吃竹笋的好处
1、增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
2、开胃健脾
竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。
3、清毒消痰
竹笋味甘，性微寒，所含脂肪、糖分含量低，孕期上火或是咳嗽痰多的孕妈妈吃竹笋有助于清热解毒，消痰止咳。
4、静心散热
竹笋被誉为人体垃圾的“清道夫”，在夏天孕妈妈尤其适合食用竹笋，因为竹笋对孕期手足心热、心烦气躁症状等有辅助治疗功效。
5、激发脑的潜能
竹笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是一种叫做酪氨酸的蛋白质结晶。在体内，酪氨酸被输送到脑部，是激发抗压意欲和脑的.潜能所必需的物质。
6、降“三高”
竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳 腺癌有一定的预防作用。
7、宽胸利膈、通肠排便
竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。
吃竹笋的坏处
1、患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋，草酸盐易与其食物钙质结合成难溶解草酸钙加重病情。
2、 少年儿童也不宜多吃，因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质，而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
3、为了减少草酸盐对人体影响食用时般笋开水煮5~10分钟经高温来分解去掉大部分草酸盐和涩味捞出再配其食品烹饪。
4、竹笋寒性食品，有涩味，含较多粗纤维，容易使胃肠震动加快还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极利对于慢性胃肠炎病也易康复。
5、有些人对竹笋过敏，则不要去吃。竹笋含有人体需要营养素也含有人体适用成分草酸盐，人们必须根据自身健康状况来选食竹笋。
竹笋怎么吃才好？
1、清炒竹笋
先将鲜竹笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝，然后将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量，焖烧3—5分钟，撒上味精炒匀即成。此菜出自汪颖《食物本草》。
2、鲜笋粥
取粳米100克，淘净，将鲜笋150克切丝，入锅中共煮成粥，吃时调入白糖或细盐少许即成。
3、竹笋烧海参
水发海参200克，切成长条形与鲜竹笋（或水发竹笋）100克，切片同放入锅中，加瘦肉一起煨烂，加入精盐、酱油、糖、料酒适量，用湿淀粉打芡后即成。
笋对女人的害处2
好处
竹笋中富含植物纤维，可以增加肠道水分的贮留量，同时促进肠胃蠕动，让人体内堆积的废物及时排出，因此笋可以润肠通便。
竹笋具有低糖、低脂的特点，并且富含植物纤维，可以在减少体内多余脂肪和糖分的同时，有效预防和治疗高血压、高血脂和高血糖的症状。
竹笋中富含植物蛋白、维生素和其他各种微量元素，可以给人体提供充分的营养物质，可以提高人体免疫系统的免疫功能，进而增强人体免疫力，使人体抵抗疾病的能力增强。
4、竹笋中含有一定的有效成分，可以促进肠胃蠕动，帮助人体消化，进而增强人体的食欲。
弊端
1、竹笋中含有一定量的草酸，会影响人体吸收钙的效率，并且使部分钙质流失，因此儿童和老人应该少吃竹笋。
2、竹笋含有大量的纤维素难溶性草酸，非常难消化，因此会增加胃的负担。有胃肠道疾病的人应该少吃甚至不吃竹笋。
3、很多老人和儿童都会对竹笋过敏，为了防止出现过敏现象，应该先少量尝一点，如果身体有什么不适的症状，应该立刻停止进食，以免对身体造成伤害。
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