白萝卜与什么食物相克相宜
白萝卜与什么食物相克相宜，白萝卜大家都很熟悉吧,白萝卜的营养价值也是非常高的,与白菜差不多,人们不是常说冬吃萝卜夏吃姜吗，那么你知道白萝卜与什么食物相克相宜吗。
白萝卜与什么食物相克相宜1
1、 不宜与人参、西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适;
2、 不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制;
3、 不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降低;
4、 不宜与蛇肉同食;
5、 一般来说，吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜。
白萝卜食物相宜：
1、 宜与豆腐同食，可健脾养胃、消食除胀;
2、 宜与烤鱼、烤肉同食，可以分解毒酶;
3、 白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。
白萝卜与什么食物相克相宜2
1、胡萝卜：白萝卜的维生素C含量非常高，对人体健康是非常有益的，若与胡萝卜混合，就会丧失其效果。其原因是胡萝卜中含有抗坏血酸这一分解酶，破坏了白萝卜中的.维生素C。
2、柿子：萝卜和柿子差不多同时上市，一不小心就会一起买。当萝卜摄入人体时，它能迅速产生一种叫做硫氰酸盐的物质。柿子里黄酮类化合物在胃中转化为羟基苯甲酸和阿魏酸。它们与硫氰酸酯的相互作用产生硫氰酸酯，它对甲状腺有抑制作用，从而有诱发或导致甲状腺肿的危险。
3、醋：维生素A是人体很重要的营养素之一。胡萝卜被称为维生素A的宝库，不管是生吃还是煮熟，最多只能吸收一半的维生素A，如果炒胡萝卜时放了过多的醋，维生素就会被破坏，营养价值基本也没剩多少了。
4、中药：大家在服用中药的期间，一定不要吃萝卜，这样两者的营养价值都会大打折扣。
接下来说一说白萝卜的好处，让大家对于这种蔬菜的了解更深刻一些：
白萝卜易促进人体消化。冬天的人缺乏足够的训练，天气干燥也很干燥，身体容易出现消化不良，表现为便秘等症状，这时就吃白萝卜。
其中的维生素C可以帮助消化，促进新陈代谢，预防治疗便秘等病症。萝卜更能提高人体的免疫力，白萝卜含有多种维生素和微量元素，可以在人体抵抗力差的冬季提高人体的抵抗力，提高预防感冒感染的疾病的能力。
这么说来萝卜的好处真的是太多了。每个季节吃都可以，老少皆宜。讲了这么多关于萝卜的禁忌，大家对萝卜有了更一步的了解了。希望大家可以用正确的方法去吃萝卜。
白萝卜与什么食物相克相宜3
胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
萝卜和桔子几乎同时上市，极易两者同吃。当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
吃了萝卜别再吃柿子：吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
萝卜忌与木耳同吃：吃了易得皮炎。
炒胡萝卜忌放醋。维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃，最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少。
萝卜不可以和人参一起吃，萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
萝卜不可以和中药吃，在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
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