岩茶水仙的冲泡方法
岩茶水仙的冲泡方法，岩茶水仙是一种营养价值特别高的养生茶，一定要掌握它的正确冲泡方法，下面是对岩茶水仙的冲泡方法的具体介绍，大家在泡茶以前可以认真了解一下。
岩茶水仙的冲泡方法1
岩茶水仙如何冲泡
1、岩茶水仙在冲泡时一定要注意水质的选择，因为好水配好茶，只有水质适合这种茶叶才能泡出自卑诱人的茶汤，岩茶水仙在冲泡时最适合使用水质较软的天然山泉水，如果没有也可以使用桶装矿泉水来冲泡，但尽量不要使用家中的自来水，因为自来水水质较硬，用它冲泡岩茶水仙不利于它活性成分的析出。
2、岩茶水仙冲泡时差距的选择也很重要，如果是一个人自己在家中饮用，可以直接选用紫砂盖碗或者紫砂杯，如果是多人一起品饮，则可以选择成套的紫砂功夫茶具，茶具在选择好以后，一定要用开水温润一下，然后再取适量的茶叶放在茶具中用，95度以上的.开水冲泡，泡好以后的茶汤可以慢慢品饮。
岩茶水仙的冲泡方法
1、岩茶水仙可以用热水冲泡，水的温度最好控制在95~98度之间，因为它是一种耐泡性特别强的茶叶，在冲泡时先把茶具用热水温热，然后再取5~7克茶叶，直接放在准备好的茶具中，冲入准备好的热水，盖好杯子盖以后闷泡一分钟，泡好以后取出茶汤先观汤色再闻茶香，最后慢慢饮用就可以。
2、岩茶水仙不但能用热水冲泡还能用冷水冲泡，制作冷泡茶的上好原料。岩茶水仙在用冷水冲泡时最好使用矿泉水或者纯净水，准备一个比较大的茶具，把准备好的茶叶放入到茶具中，然后放入准备好的纯净水和矿泉水，茶叶与水的比例应该在1:40左右，冲水以后密封放到阴凉通风的地方浸泡五六个小时，这时里面的茶汤就能泡好，取出以后饮用会感觉它滋味甘甜清爽特别好喝。
岩茶水仙的冲泡方法2
岩茶水仙是武夷岩茶著名当家花旦之一，品质别具一格：“水仙茶质美而味厚”，“果奇香为诸茶之冠”。水仙茶树品种适制乌龙茶，但因产地不同，命名也有所不同，当然的，不同的茶叶冲泡方式也是存在一定差异的，具体的冲泡方法如下！
岩茶水仙的冲泡方法
1、温杯：先将茶具用烧开的水温烫一下，使其均匀受热(提升茶香)；
2、投茶：一般取5~8克的水仙茶茶叶投入到盖杯中(个人口味而定量放茶)；
3、泡茶：倒入适量开水(8分满的水)立即盖上盖杯静置5-10秒钟；
4、出汤：将泡好的茶汤过茶滤网倒入公道杯中(倒干净)；
5、分杯：将公道杯中茶汤分别均匀倒入品茗杯中(7分满)；
6、品茗：闻其香、观其色、细细品味水仙岩茶的茶香韵味。
岩茶水仙冲泡注意事项
1、茶叶用水
冲泡武夷水仙茶的时候茶叶的用水要选择好，这对泡出的口感很大影响。那么要想冲泡出一杯好茶，少不了的当然是好水，武夷水仙最好可以用井水或者山泉水等天然水冲泡，这样泡出的武夷水仙茶汤颜色才是最棒的。
2、茶叶用量
冲泡武夷水仙茶的时候茶叶的用量要投放对，太多太少都是不行的。那么在冲泡武夷水仙茶叶用量上，可根据茶具容量的大小来决定，茶叶不要太多，否则会显得茶汤太浓，太少也不宜，会显得太淡，冲泡武夷水仙茶的时候，茶与水的比例为1：:20左右。
3、水温控制
冲泡武夷水仙茶的时候水温要控制好，太高太低都冲泡不好的。那么冲泡武夷水仙的水的温度不能太高，水温太高会容易破坏茶叶中的营养成分，太低的话茶叶的味道会冲泡不出来，一般冲泡武夷水仙茶的温度掌握在70度左右即可。
4、冲泡时间
冲泡武夷水仙茶的时间是关键，时间控制不好取决于你茶的质量，同时随着冲泡次数的变化，茶叶中可溶性物质会变得更少，因此时间相对要变长。
岩茶水仙的特征
水仙茶，属于乌龙茶类，为半发酵茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，树冠高大，叶宽而厚，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，福建省建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。相传，水仙茶发现于祝仙洞下，故原名为祝仙，因当地人对“祝”与“水”字发音一模一样，后习惯称为水仙茶至今。
水仙茶叶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的“兰花香”，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红。
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