黑米汁有什么好处
黑米汁有什么好处，黑米中的膳食纤维含量十分丰富，膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病，所以黑米汁有什么好处呢?让我们一起来了解一下。
黑米汁有什么好处1
第一，黑米当中含有花青素类色素，可以帮助抗衰老，预防动脉硬化的出现。
第二，可以帮助改善缺铁性贫血症状，黑米当中含有很多铁元素，若是有缺铁性贫血，可多吃黑米改善身体症状。
第三，能够帮助抗癌，患有癌症的人吃黑米能够提高机体抵抗力。
黑米功效和作用
黑米的营养很丰富的，维生素C的含量是很高的，它的功效和作用包括很多的，具有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、明目活血，改善缺铁性贫血，还有降低血压的作用，同时对于年轻人白发、孕妇产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用
黑米汁的做法
首先在市场上买好黑米。黑米有很多品种，根据自己的爱好来挑选要用哪种黑米做黑米汁。把黑米买来之后洗干净备用。
把洗干净的黑米放在清水中浸泡，大概浸泡三个小时，等黑米软件，膨胀了，这样做出来的黑米汁就比较好喝。
黑米浸泡好了之后就把它从清水中抄起来，然后加入热水，放在锅里煮，等煮烂了就可以制作黑米汁了。在煮的过程中还可以加入一些枸杞之类的。
然后把煮好的黑米糊糊用过滤器黑米汁过滤出来，这样简单好喝的黑米汁就制作好了。不喜欢喝黑米渣的就用过滤器全部过滤干净。
如果觉得这样煮出来的黑米汁没有味道的话还可以加入一些白糖调味。除了加入白糖也可以加入一些红糖调味。
黑米汁冰一下会更好喝，不过喝热的对身体更有好处。以上就是小编对黑米汁的制作方法介绍，希望能帮到大家！
黑米汁有什么好处2
1、紫薯能防癌抗癌，其富含的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的'必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
2、紫薯可促进胃肠蠕动，其富含的纤维素，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化环境，防止胃肠道疾病的发生。
3、多吃紫薯有利于减肥瘦身，其是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4、经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。其有控制血压、减少患心脑血管疾病、抗容衰老等功效。
营养功效：黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。
同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。而红豆可清健脾益胃，通气除烦，益气补血，还有很好的利尿作用，所以，红豆是很好的瘦脸美腿佳品。黑米和红豆合而为粥，有气血双补，滋阴暖肝之功效。
黑米汁有什么好处3
黑米有什么营养价值？虽然不常见，但它有这6个功效
每100克黑米中含有333千卡热量、68克碳水化合物、9克蛋白质、4克膳食纤维、2克脂肪、356毫克磷、256毫克钾、147毫克镁、12毫克钙、8毫克烟酸、7毫克钠、4毫克锌、2毫克铁、2毫克锰、14微克视黄醇、3微克硒和2微克胡萝卜素。黑米中含有比普通大米高两倍左右的锰、锌和铜等元素，还含有普通大米中不存在的维生素c、叶绿素、花青素和强心甙等特殊物质，营养价值是非常高的。
黑米有哪些养生保健功效？
1、止血：黑米中含有黄酮类化合物，能维持血管正常渗透压，防止血管破裂从而能很好的止血。
2、治疗肾虚：黑米有开胃益中、健脾益肝和补肾涩精的功效，适合少年白发或产妇等体虚者食用，有很好的补肾效果。
3、防治糖尿病：黑米的膳食纤维含量多，淀粉消化速度比普通大米慢很多，所以能很好的防治糖尿病。
4、防治心血管疾病：黑米中的钾和镁等矿物质能有效帮助控制血压，防治心脑血管疾病。
5、减肥：黑米营养物质丰富且纤维含量高，不仅能供给身体每天所需营养，还容易有饱腹感，是一种很好的减肥米。
6、抗衰老：黑米含有人体所需的多种氨基酸成分，且蛋白质含量也很高，能更好的抗氧化从而帮助抵抗衰老。
黑米有哪些食疗方？
三黑粥：准备50克黑米、20克黑豆、15克黑芝麻和15克核桃仁，共同熬煮成粥，食用之前加红糖调味即可。三黑粥能乌发润肤和益智补血。
黑米莲子粥：准备100克黑米和20克莲子，共同熬煮成粥喝，食用之前加入冰糖调味即可。黑米莲子粥能补肾健脾和养心滋阴。
黑米鸡肉汤：准备100克黑米和500克鸡肉，将鸡肉洗净切块用沸水焯一下，然后和黑米一起放入砂锅，之后加入鲜汤、佐料和调味料，最后隔水蒸炖成黑米鸡肉汤即可。黑米鸡肉汤能养血活血和益气补虚。
黑米是稻米中的珍品，含有丰富的营养物质，同时还含有普通大米中没有的叶绿素、花青素和强心甙等特殊物质，营养价值非常高。黑米能止血、防治肾虚、防治糖尿病和心血管疾病、减肥和抗衰老，是一种优质的养生米类。平时常做三黑粥、黑米莲子粥和黑米鸡肉汤食用，对身体大有补益。
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