砂锅螃蟹虾粥的做法
虾粥,光听名字就能想象出好吃。用虾头熬出的鲜红虾油,点缀在白粥上拌开,既鲜美又柔和。接下来小编搜集了砂锅螃蟹虾粥的做法,欢迎查看,希望帮助到大家。
砂锅螃蟹虾粥的'做法一
食材用料
白粥两碗、花蟹一只、基围虾四只、姜丝适量、葱花适量、香菜适量相克食物、盐适量
步骤
1.备料,花蟹洗干净去掉内脏开边,基围虾剪切虾须
2.配料姜丝,香菜,葱花
3.白粥熬好小火备用
4.放入姜丝,花蟹,虾,大火煮滚,给盐关火出锅
5.撒上葱花,香菜叶就可以了
砂锅螃蟹虾粥的做法二
主料
大米200克
辅料
大闸蟹2只、虾仁10只、玉米适量
调料
食盐适量、姜少许
步骤
1、螃蟹清洗干净,其中一只抛开掰两瓣
2、大米提前浸泡一下,将锅里的水烧开,放入浸泡好的大米煮大约30分钟
3、煮至30分钟后加入熟玉米粒
4、接着放入处理好的螃蟹
5、姜丝跟螃蟹一起放入
6、继续煮5分钟,然后放入虾仁和蟹肉,虾仁和蟹肉熟了就可以关火了
7、最后加盐调味,撒点葱丝就可以食用了
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